油泼扯面热量

1、一碗面条重量大概两百g，面条只有280kcal/100g

因此一碗面条热量大概600kcal

2、由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。

3、虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。

01、拉面和乌冬面热量

一般情况下，乌冬面的热量不高，每100g乌冬面中所含热量大约是143大卡

乌冬面主要是由面粉和鸡蛋制作而成，其中含有大量的维生素、钾元素、碳水化合物等

乌冬面属于低脂、低热量、高碳水化合物的食物，可以补充人体每日所需能量

如果是在减肥期间，是可以适量的食用一些乌冬面的，也要注意乌冬面的做法，尽量不要炒制，可以选择清淡的做法，如凉拌、水煮等。

1碗兰州牛肉拉面(500.0克)593大卡.拉面热量:119大卡(100克).

拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说.后来演化成多种口味的着名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃.拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味.。

炒菜的勺子少半勺就可以，太多了油腻，烧到8成热即可

1、面团在饧时，一定要抹上油;扯面的动作要轻，力度大了面条易断

2、葱姜蒜末都必不可少，辣椒面最好能买到陕西的，它也是非常关键的地方

3、泼油时，油离火后要立即泼到面上，但油温要掌握好，油温低了，辣椒面的香气激不出来，油温高了，辣椒面会发黑，影响口感，也不美观。

一碗牛肉拉面的重量大概在300克左右，含有热量400大卡，属于一种高热量的食物。

摄入身体之后容易增加饱腹感，并且可以为人体补充丰富的碳水化合物和氨基酸，能够促进新陈代谢

拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说.后来演化成多种口味的着名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。

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