红枣味切糕的热量大约是:420大卡(100克)，不同做法的切糕添加的成分不一样，热量也会有偏差
枣糕的主要成分为碳水化合物，可以替代部分主食，适当吃一些可以为身体提供能量
对于有减肥需求的人，并不是不可以吃枣糕这种热量相对较高的食物，更重要的是控制总进食量
除枣糕外，还要适当增加新鲜蔬菜、水果、鱼、蛋、奶等食物的摄入，才能保证营养均衡
此外，在控制饮食的基础上，还应适当增加运动量，使消耗能量大于摄入能量，才能科学减重
01、切糕营养价值
营养价值丰富
就核桃切糕系列产品来说，其中80%的精选核桃仁含量，和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料，使核桃的药用价值极高，其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等；吃0.25千克核桃仁，相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋，其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，在和田地区已有几百年的历史，所以价格高昂。
02、红豆切糕的热量是多少
答；红豆切糕的热量是多少〔167大卡〕
用料：糯米粉80g，玉米淀粉20g，牛奶110g，红薯半个，干红豆80g，白糖50g，清水1000ml。
做法：
提前用清水将干红豆浸泡一晚上
等红豆全部泡发后，锅内倒入清水，将泡好的红豆倒入锅内，大火烧开后转小火焖煮
煮到红豆张口，但还是完整的、不是那种烂的不成形的状态，开大火收汁
等锅内汤汁不多的时候，将煮好的红豆放入碗中，倒入白糖拌匀，直到白糖全部化开，这个红蜜豆就做好了
红薯去皮，切薄片蒸熟，然后用勺子捣烂，捣成红薯泥
取一空碗，倒入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀后，倒入牛奶，调成一碗奶糊
选一个空碗，碗底垫上油纸或者锡箔纸
没有的话，也可以刷油
将煮好的红蜜豆先铺在碗底，隔着油纸或者保鲜膜，用勺子把红豆压匀实了，不要铺太厚，薄薄的一层就够了
（把红豆压紧实了，这样会防止奶糊流到碗底
）倒入调好的奶糊，上锅蒸到没有生糯米糊状态
取出蒸好的奶糕，等它完全冷却后脱模
在奶糕表面抹上一层捣碎的红薯泥，只需要抹奶糕的一边
将没有抹到红薯泥的那一边切下来，盖在另一边的红薯泥上
最后切成小块，就可以食用了，软软糯糯的，香甜可口，好吃还不粘牙
03、大糕热量
大糕的热量是600卡路里
大糕制作方法
⑴ 筛粉：把拌好的米粉，用筛子筛到大糕框里
⑵ 雕空：把大糕框里的粉刮平，雕空
⑶ 加馅：在各个框内加入豆馅，十六个格子都加完后，轻轻摇匀
⑷ 盖粉：用筛子轻洒盖面粉，以盖住馅子为止，再用工具刮平
⑸ 加印：在印板模子里抹一层红粉，再印在大糕上
印上去的时候，用小锤子“咚，咚咚”地敲上三下，使红粉完全落下
⑹ 切糕
用利刀把大糕割开
⑺ 上蒸：脱框，把大糕放入三脚架上蒸，蒸上十五分钟，出笼
⑻ 加青箬：把整盘大糕用翻布翻转，放熟青箬垫底，再掀开翻布，这样大糕就做好了
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