较低
因为红薯淀粉是由多种碳水化合物组成，其中含有较多的纤维素和不易消化的淀粉，相对来说热量较低
此外，红薯淀粉含有丰富的维生素和矿物质成分，对于保持健康也具有较高的营养价值
但需要注意的是，加工红薯淀粉的方式不同，加入的其他配料也会影响热量的大小
红薯淀粉在传统的中国饮食中也是一种常见的食材，有着历史悠久的食用历史
随着人们对饮食健康的关注日益加强，红薯淀粉也成为了一种健康的食材选择
除了作为食用淀粉外，红薯还可以用来制作多种美食，如红薯饼、红薯蛋糕等，味道清甜可口，备受欢迎
01、红薯粉煎饼热量
每100克红薯饼所含热量约为304大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。
红薯饼是一道传统的地方名点，属于湘菜系
以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成
将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
02、烤红薯干热量
烤红薯干的热量是338(大卡/100克）
每100克红薯干所含热量约为338大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物97.11%，脂肪0.12%，蛋白质2.78%，对减肥人群而言应慎重食用。
下面来看看烤红薯干的做法：
【所需材料】
红薯适量
【制作步骤】
1.红薯洗干净去掉外皮
2.先切成片，厚度大概1厘米，再切成条，整体跟手指差不多宽就可以了
（宽高都是1厘米左右）
3.泡在盐水里面一会，这样做可以防止红薯提早氧化变黑
4.接下来上锅蒸熟，蒸到用筷子能轻松扎透即可
5.一根根摆在烤网上，动作不要太大了以防折断红薯
6.放入烤箱上下火160度烤一个小时即可出炉，
7.出炉晾凉就可以享用了
非常的有韧劲，一点也不比晒的差，也不费时间，特别的好吃
03、烘干红薯片的热量
烘干的红薯片热量大约是300大卡每百克，大约是相同重量米饭热量的三倍左右，但其含脂量较少，只是碳水化合物比较多，平时当做零食吃是没有问题的，但是不能过量食用。
总之，烘干的红薯片热量并不高，而且它本身就是粗粮，含有很多有益成分，经晾干后热量就更少了，而且有很多粗纤维，有助于补充人体糖分、纤维素、维生素和微量元素。
04、36克干红薯粉条热量
1、红薯粉条所产生的热量对于和它一样重的大米而言只有三分之一
2、红薯粉条富含量元素是不错的食品，可以降血脂促消化
3、减肥的人是可以辅以红薯粉条，它既提供身体需要，又相对的热量较少
每100g红薯粉的所含热量为336大卡 ，每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
05、地瓜稀饭热量
答:地瓜稀饭热量（99大卡）
食材：大米、小米、红薯、枸杞
第一步：准备半杯大米，半杯小米，做粥的时候，用大米和小米混合在一起会更有营养
我今天用电压力锅熬粥，所以米不用提前浸泡，用水把米淘洗干净，再加适量的清水
如果是用砂锅煮粥的话，就建议提前把米浸泡两个小时，那样可以缩短煮粥的时间
第二步：准备一个红薯清洗干净去皮，不用切，把一整个红薯直接放入锅里，放入压力锅，盖上盖子，功能按杂粮粥，口感按软烂，煮大约40分钟左右。
如果你家也是用压力锅煮，可以根据自己家锅的脾气选择时间和功能
第三步：煮好以后，把红薯捞出来，用擀面杖把红薯压成泥，这个红薯煮得特别软，很容易就能把红薯压碎
把红薯压碎就吃不到颗粒感，这样口感会更加的细腻好喝，我家孩子特别喜欢喝这样的粥，我家孩子特别喜欢喝这样的粥。
第四步：把红薯泥放入粥里，再加一把枸杞拌匀，开盖煮三分钟
如果喜欢吃的甜一些，可以再加一些糖，我这个红薯特别甜，就没有加糖，把粥盛入碗中，即成
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