之心老师谈健康
曾几何时，左旋肉碱成了减肥的灵药，成了很多减肥产品的宣传重点
确实，肉碱是脂肪进入线粒体进行分解消耗的运输载体，是脂肪代谢的关键步骤
但是，正常的人体本身就有足够的肉碱，满足自身的需要，只要能正常的饮食，不需要额外的补充
肉碱通常在红肉中的含量会比较高，比如猪瘦肉、牛肉、羊肉等，人体每天需要补充的量不多，吃几口的红肉就能满足身体的需要了。
需要额外补充的是那些严格的素食者、不能吃红肉、消化有障碍等“不正常”的人士，或者是一些大运动量及大劳动量的人，他们每天的消耗很大，食物的补充不能满足身体的需要。
还有的是因为运动的需要，在运动前额外的补充，增加运动中脂肪的能量供应，延长运动时间，增加脂肪的消耗等
所以，要想发挥肉碱的效果，最好在大运动量前或者劳动前30分钟左右，适当的补充额外的肉碱成分，这样当运动开始后，肉碱开始在体内发挥效果，增加脂肪进入线粒体去分解，从而提供更多的热量，起到提高运动效果、增加脂肪消耗的目的。
没有运动或者体力劳动的配合，身体的能量代谢就是一个基础代谢水平，脂肪等各种的能量物质的消化其实是很少的、相对固定的，补充再多的肉碱，对提升脂肪的总体消耗基本是没有效果。
而身体并不会去储备这类物质，多余的肉碱在身体转一圈后就回被代谢掉，徒然增加了肝肾的负担
另外，之所以叫左旋肉碱，是肉碱在左旋构造下才能发挥应有的生物效应，其他的结果在体内并不会起效果
01、左旋肉碱的功效与作用
左旋肉碱的功效与作用
左旋肉碱具有促使脂肪转化为能量的作用
左旋肉碱又称L-肉碱、左卡尼汀，是哺乳动物能量代谢中需要的体内天然物质，其主要功能是促进脂类代谢，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。
肥胖主要是由于机体能量相对过剩，多余的能量转化成脂肪储存起来
左旋肉碱就像一艘船，把脂肪酸运到线粒体里面进行代谢产能
由于左旋肉碱的作用是帮助脂肪代谢，不具有主动消耗脂肪的作用，因此通过单纯的食用左旋肉碱进行减肥的效果很难保证，要减肥还是规律饮食，多多锻炼，控制总热量为好。
左旋肉碱在人体的肝脏和肾脏中产生，储存在肌肉、脑、心脏等处
普通人群通过进食肉类可以摄入足量的左旋肉碱，没有必要专门补充
运动量很大的人员，如专业运动员、健身人群等，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能较大时，有可能出现左旋肉碱相对不足的情况。
此外，个别生理缺陷的人群以及素食人群等适合专门补充左旋肉碱
在规定剂量内服用是安全的，但是大剂量可能引起恶心、呕吐、胃部不适、腹泻等情况
声称服用了左旋肉碱就能减重的产品，很可能违禁添加了利尿剂、减肥药等，并不安全
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