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01、荷叶制茶的方法
1荷叶茶是以荷叶原料制成的茶叶，最佳制茶时间是每年夏季农历8月份，此时的荷叶生长状态好，营养物质充足，若是采摘时间过早，那么荷叶内质中的荷叶碱与黄酮成分较少，营养价值差，而且最好选择手工采摘，避免荷叶茶中出现过多的杂质。
2. 清洗
采摘后的荷叶需要仔细将其清洗干净，先放在水龙头下用流动的清水一片片的冲洗，然后放进盆中浸泡10-15分钟，捞出并再次冲，尽可能保证每一片荷叶都处于干净的状，避免出现荷叶茶在喝了之后存在卫生健康方面的问题，也能保障品质。
3. 蒸制
清洗后的荷叶稍微控干表面的水分，放在阴凉处等待表面水分阴干，把荷叶茶切成小段放入蒸笼轻微制，使茶叶的颜色更绿，味道更好，进行蒸制后的茶叶才能再拿到外面晾晒，而且要尽可能完全晒干，确保荷叶茶在后期保存过程中不容易发霉。
4. 冲泡
荷叶茶完全晒干之后，放在干净的容器中保存，稍微放置2-3天让茶叶内质稍微沉淀，日常生活中饮用时取出6克荷叶茶，搭配15克干山楂和5克陈皮，一同投入冲烫好的玻璃杯或是陶瓷杯，倒入烧开的沸水进行冲泡，除此之外荷叶茶也能搭配茉莉花茶绿茶冲泡饮用。
02、荷叶怎么制成茶
制作荷叶茶可以分为三个步骤：
1、采摘鲜叶，鲜叶洗净沥干水分后放入微波炉烘烤，以中火或底火烘焙两分钟左右
2、冲泡饮用，平时放在干净容器中保存，想喝时取出60g冲泡即可
3、搭配饮用，荷叶茶可以搭配绿茶、茉莉花一起喝
1、采摘鲜叶
制作荷叶茶需要采摘新鲜的荷叶，荷叶发黄、太老都是不行的
新鲜的荷叶洗干净后沥干水分，然后撕碎放入保鲜袋中，用微波炉以中火或者底火进行烘焙，时间设置在两分钟左右。
尽量避免整张荷叶进行烘焙，容易烤坏
2、冲泡饮用
荷叶经过烘焙之后就制作的差不多了，平时可以放在干净的容器中保存，需要喝的时候取出60g荷叶，搭配生山楂、生米仁各15g，同时也可以加入橘皮5g，混合在一起用沸水冲泡，代茶饮用，每天可以喝两杯左右。
3、搭配茶叶
荷叶茶也可以搭配茶叶一起冲泡，比如绿茶和茉莉花各3g，将荷叶与绿茶、茉莉花一同放入锅中，加入适量清水煎煮五分钟即可饮用，这种搭配方式能够起到清心火、降肺火、平肝火和清热养神等功效。
03、荷叶茶自制怎么做
1、荷叶选择
荷叶茶是一种以荷叶为基础原料制作的茶品，那么荷叶茶怎么做的，首先就是要选择好适合的荷叶
荷叶最好是选择生长中期的荷叶，这样的荷叶比较的嫩，泡制出来会比较的清香
2、清洗切块
选择好荷叶之后，这个时候需要将荷叶反复的用清水进行清洗干净，防止有其它杂质混入在内
之后再将荷叶切成块状或者是丝状都是可以的，再放在阴凉处进行晾干
3、沸水冲泡
一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。
4、添加甜料
等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用
但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品
不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好
04、怎么做荷叶茶
1、荷叶选择
荷叶茶是一种以荷叶为基础原料制作的茶品，那么荷叶茶怎么做的，首先就是要选择好适合的荷叶
荷叶最好是选择生长中期的荷叶，这样的荷叶比较的嫩，泡制出来会比较的清香
2、清洗切块
选择好荷叶之后，这个时候需要将荷叶反复的用清水进行清洗干净，防止有其它杂质混入在内
之后再将荷叶切成块状或者是丝状都是可以的，再放在阴凉处进行晾干
3、沸水冲泡
一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。
4、添加甜料
等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用
但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品
不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好
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