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01、南瓜对心血管有影响吗
您好，这个问题我来回答您
中医认为南瓜：味甘，性平
归肺、脾、胃经
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处
哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%
瑞典一项最新研结论是高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%
经常食用小米南瓜粥可以保护心脏
南瓜能够保护胃肠黏膜免受食物刺激，并且能促进溃疡面的愈合，所以，比较适于有糜烂或溃疡的胃病患者食用
南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因此能够调节免疫系统
南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，利于血糖上升
南瓜还可以降低人体对于胆固醇的吸收
所以说，吃南瓜对于心血管疾病有帮助，但是血糖高的人不宜
血糖高的人不宜
南瓜本身血糖生成指数就高，对于有控糖需要的人来说，南瓜吃嫩不吃老，嫩南瓜比老南瓜含糖量略低
南瓜适合高血压、高脂血症的朋友食用，适合心脑血管疾病的朋友食用；南瓜可以做粥，可以蒸煮，可以烙饼，是我们家庭饮食不错的选择。
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