有的人说土豆是减肥食物,也有人说土豆是增肥食物,要想知道土豆是不是减肥食物,我们先来了解一下它的热量
那么,一个土豆的热量大概有多少呢?
据调查,100克的土豆热量约为75千卡
而100克米饭热量110千卡,相比米饭,土豆的热量还是比较低的
那到底吃土豆能不能减肥呢?其实这主要取决于个人的烹饪方式以及饮食习惯
之所以说吃土豆可以减肥,是因为与米和面等主食相比,它只含有非常少的脂肪
而之所以说吃土豆可能增肥,是因为不健康的烹饪方式和不科学的饮食习惯
01、5个土豆等于多少大卡
5个土豆等于405大卡
土豆的热量是81大卡/100g,土豆富含蛋白质,脂肪,水分,碳水化合物,膳食纤维,灰分,叶酸,钠,镁,磷,钾,钙,铁,锌,碘,维生素B1,维生素B2,烟酸,维生素B6,维生素C,维生素E,维生素K等营养物质。
土豆作为仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物,实际上是含有一定毒性的,含有的毒素叫做“龙葵碱”
皮肉青紫的不成熟的土豆和发芽的土豆中,毒素含量是最高的,所以发芽的土豆和皮肉青紫的土豆不可食用
一个土豆的重量大概在100克左右,含有的热量不到100大卡,属于一种低热量的食物,是一种块根类的蔬菜
从中医角度来讲,土豆性平、味甘,具有一定的健脾和胃、补中益气、缓中止痛的功效
适量的吃一些土豆可以有效的吸收其中的植物纤维,从而促进肠道蠕动,并且可以补充身体所需要的热量
有利于正常身体的新陈代谢
但是需要注意发了芽的土豆一般不要吃,里面有很多的毒素
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