100克绿豆的含糖量是35克，升糖指数是70左右
因为绿豆和黄豆都属于含糖量相对较高绿豆粉丝是一种低胆固醇，低钠盐，低不饱和脂肪酸的一种食物，但是含有的热量想着来说比较高100克绿豆粉丝的热量大概在400卡左右。
平常适当的吃一点，不会导致身体发胖
绿豆粉丝的蛋白质含量很高，含有多种微量元素，比如说钙，铁，磷，镁和多种维生素
每天适当的吃一点也可以补充人体的蛋白质，避免暴饮暴食，以免热量在体内堆积，引起肥胖
01、每天都喝绿豆汤，有什么好处和坏处
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02、绿豆是高碳水还是低碳水
是高碳水，每100克绿豆可提供329大卡热量，含有碳水化合物62克、膳食纤维6.7克、蛋白质21.6克、脂肪0.8克、钙81毫克、铁6.5毫克。
可见绿豆碳水化合物含量高达62%，其热量较高，且主要来自于碳水化合物，是一种典型的碳水食物
碳水食物是维持身体健康必不可少的一类食物
中国居民膳食宝塔推荐每天主食的摄入量为250克到400克左右，其中1/3要来自于粗粮
因此，粗细结合、减少过度加工的精制碳水的摄入、减少蛋糕等添加糖的摄入，对健康极为重要
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