龙胆鱼和石斑鱼，龙胆鱼比较贵
龙胆鱼的价格大约在60～80元左右一斤，我国的南海(南沙群岛)亦曾有发现，但数量非常稀少
龙胆石斑鱼最大可以成长至约2.7米长、440公斤重，通常居住在沿珊瑚礁区的洞穴或岩缝中，以小鲨鱼及小海龟等数种海洋生物为食。
幼年时为黄色，身体上有三块不规则的黑色斑纹，随着鱼体成长黑色斑纹内会开始出现白色或黄色的斑点，成鱼的鳍有黑色斑点。
野生石斑鱼的的价格大约在80～100元左右一斤，而养殖石斑鱼的价格才30～40元一斤
野生石斑鱼个头不是很大，但是味道很鲜美，而且就一根主刺，红烧、清蒸均可，因其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍，所以常常有人会以次充好，利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼，进而获取更高的利润。
01、青石斑用哪种钓好
钓石斑用有刺钩好
溪流钩是垂钓石斑鱼的利器，溪流钩的钩尖长锋利有倒刺，钩条细，溪流钩的钩尖是向内弯的，更加牢固不容易跑鱼，钓溪流中的石斑鱼使用2/3号的溪流钩最合适。
钓石斑鱼，最好用2.7米短碳素手竿一根，安装3号优质强力尼龙线，短浮漂，轻铅坠，2号长柄无倒刺单钩为钓钩，这种钓组，既轻便又灵敏，适合在山溪走钓石斑鱼，石斑鱼爱食小型水生物，走钓不用诱饵，可以用蚯蚓拌麝香粉，使其膨胀透明，每条蚯蚓断成3-4小段，每一小段装一钩，只要包住钩尖即可垂钓，这种钓饵具有香腥鲜活软黏的特性，最好钓石斑鱼的。
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