醋泡黑豆每天吃多少合适？
黑豆，味甘，性温，无毒
黑豆所化精微入心，脾，肾三经，可以助益肾生髓化血，也可增强脾胃的运化功能，为肾脏提供更多可以儲藏的精气，因而有补肾益阳，补血明目的作用。
黑豆含有丰富的维生素，蛋黄素，核黄素，黑色素，因此被称为“生活素”的激素
其中维生素E的含量是肉类的7倍以上，经常食用黑豆可以防老抗衰，增强精力和活力
醋豆长期食用对心脏病，高血压病，便秘，肝炎
糖尿病均有明显的疗效
醋中含有20多中氨基酸，对人体保健具有独特的功效
醋中的有机酸能促进碳水化合物代谢及肌肉内乳酸和丙酮酸等疲劳物的分解，从而解除疲劳，醋能抑制和降低人老化的过氧化脂质的形成，有预防脂肪肝和降低胆固醇，降血压和防止血管硬化的作用。
01、怎么制作醋泡黑豆
***内容被隐藏***
02、醋泡黑豆最正宗的做法
步骤/方式1
我们先把黑豆洗净 ，醋 ，我用的这个 一定要2年以上陈酿哦
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步骤/方式2
然后把黑豆放入锅中翻炒 ，这个一定要注意 ：前5分钟用中大火翻炒 把黑豆水份烘干 然后在调到小火 翻炒 .一定用铲子经常翻动豆子哦 以免豆子糊掉 那就不健康了 ！。
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步骤/方式3
豆子炒到皮都裂开了，基本上就可以了
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步骤/方式4
把炒熟的豆子晾凉， 然后泡醋
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步骤/方式5
密封， 放进冰箱冷藏 1～2天就可以吃了
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步骤/方式6
这个醋泡黑豆子就做好了
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03、黑豆花生泡醋的做法是什么
摘要 黑豆泡醋先将买回来的黑豆用清水洗干净，控水后放在锅子中炒制，然后装进玻璃瓶中，加入食用醋淹没过黑豆，将瓶子密封起来，一段时间后就能食用。
还可以跟其他的豆子搭配，一起放到锅子里面煮成粥
磨成豆浆也是方法之一，注意生豆子要煮熟才能饮用
黑豆泡醋的正确做法
一、泡醋的做法
1、将买回来的黑豆用清水洗干净，轻轻的用手搓洗，然后把黑豆放在旁边晾晒，将多余的水分控干
2、把平底锅开火，然后把控干后的黑豆放到里面，用中火慢慢的炒制，一直炒到黑豆的表皮开裂，就可以转到小火炒制，之后就关掉锅子，把豆子取出来降温。
3、准备一个玻璃容器，将豆子装进去，然后把炒好的豆子放到玻璃瓶中，然后加入食用醋
使醋正好能淹没过黑豆，然后把这个玻璃瓶子密封起来，然后放在常温环境中，也可以放到冰箱里面冷藏，等7天之后就可以做好，根据自己的口味添加佐料。
二、做法大全
1、煮粥：用黑豆煮粥是很好的做法，比较的简单
把豆子洗干净，然后放在温水中浸泡一段时间，捞出后跟其他的豆子一块放到锅子里面煮，一直煮到豆子烂掉就可以吃了。
黑豆
2、磨豆浆：还可以磨成豆浆，做法很快捷，注意要是生豆子，磨出来后还要煮熟
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