首先，燕麦虽然属于粗粮，膳食纤维和b族维生素含量高，但营养素种类并不全面，如果用来代餐，每天只吃燕麦饼会造成营养不均衡，但是如果作为零食，热量再叠加其他饮食就太高，而且，减肥本身就是要饮食合理健康营养，不用食用过多的不必要食物，包括零食。
合理的用些粗粮来代替细粮摄入，每天碳水，蛋白质，脂肪摄入合理才是关键！除此以外，很多粗粮饼干为了口感一般会增加糖和油来调味，这些都可以从配料表中看出。
此外，食物的饱腹感还和其中的膳食纤维含量有密切关系
纤维高、颗粒大、耐咀嚼的食物，饱肚感更强
对那些高血脂、高血糖、肥胖的人，在出现饥饿可又不到饭点儿的时候，这时候可以选择这种食物，既吃得少又能吃得饱，还可降低能量的摄入，做到少食多餐，这才是关键！。
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