1、西兰花
西兰花的纤维成分比很大蔬菜都要高，胡萝卜素是白菜花的30多倍，叶酸含量是白菜花的2倍，蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花的做法是做熟后还是绿色的，不变黄为佳，因为营养不流失
2、黄瓜
黄瓜是减肥中必备的食材，水分含量高，热量低，还很饱腹，促进肠胃跟代谢速度
黄瓜敷脸还能养颜，让你皮肤变好
3、芹菜
芹菜是低卡富含纤维的食材，肠胃消耗芹菜需要消耗很多热量，和多吃芹菜能够促进排尿，缓解水肿，对于虚胖的人是很有好处的。
4、苦瓜
苦瓜是“脂肪杀手”苦瓜素能够清热解毒，降低脂肪的生成，带走体内毒素，让皮肤变嫩滑
5、西红柿
番茄素是促进脂肪分解的，是热量很低的减肥佳品，吃了番茄容易让人有饱胀感
番茄能够吸收肠内多余的脂肪，带走体内的脂肪跟废弃物
6、绿茶
茶叶中的茶皂素能够抑制脂肪酶的活性，让脂肪无法囤积
绿茶中的茶多酚能够加强代谢速率，促进胃液分泌，刮走体内油脂
7、 南瓜
南瓜是养胃的，营养丰富色泽好看，可以替代主食，吃南瓜粥热量低，还可以让你降低脂肪跟血糖，控制住血压
8、糙米
糙米是主食粗粮，有时用粗粮代替米饭，能够补充米饭提供不了的营养，还能降低饥饿感
01、减脂肪最快的蔬菜
冬瓜、苦瓜、韭菜、芹菜等
1、冬瓜
可以抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到燃脂减肥作用；
2、苦瓜
苦瓜能抑制一定的食欲，能清除肠道内的脂肪和垃圾；
3、韭菜
韭菜中含丰富的纤维素能促进肠胃蠕动，排除体内多余垃圾，可以改善便秘现象，从而帮助减肥；
4、芹菜
芹菜属于负热量的食物，所以有助减重，防止脂肪在皮下形成，达到减肥效果
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