可以不放
冬瓜减肥效果很好，我有亲身体会！将冬瓜切成片，用开水抄一下，再做成汤即可
最好放些虾仁，营养美味又减肥！作法：虾皮瓜丝方法：拌主料：冬瓜(500克)辅料：虾皮(25克)调料：大蒜(10克)大葱(10克)盐(3克)味精(2克)宴会汁(5克)制作方法及过程：虾皮投净，蒜切末，大葱去根洗净切成丝，备用；冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯熟装盘；虾皮、蒜末、葱丝、味精、盐、宴会汁放入瓜丝中拌匀即可。
菜品口感:鲜嫩适口
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