哈哈,问这个问题的就是想把每斤体重吃多少克的概念通用化吧~在健身界,蛋白质的摄入是按每斤体重吃多少克计算的,但问题是,碳水化合物、脂肪还有其他各种矿物质元素则不是按每斤体重计算。
为什么?因为现有的营养学临床试验没有用这种方法统计人的摄入量,而是用更宏观的方法计算,例如热量功能比例,碳水化合物占一整天总能量的55~65%。
为什么范围会那么广泛,因为临床数据不足
很多人都没有严格记录自己的所有饮食,一份快餐的米饭有多少克,也没什么人称过(难得我称过,一般是300~400g一份,看得出为什么现在的女生吃快餐容易胖了吧?)。
而尽管你知道自己吃的是米饭,米饭也不是全都是碳水化合物,甚至健身党很喜欢吃的鸡胸肉里也有碳水化合物,这样子的计算量,不是一般人能算得精准的。
算完这些,你还得算每斤体重吃多少克脂肪,是不是很多人都没算过?所以,按宏观的分量去计算各种营养,根据自己身体数据动态调整食物才是最好的,而这部分需要很复杂的知识体系,在悟空问答这里要学会整套理论我觉得是不合理的。
给出一个大概的参考值倒是比较容易理解:每斤体重吃1~3g的碳水化合物比较合理,记得把肉类和蔬菜的碳水化合物都要计算进去哦~。
01、五十到一百克碳水如何分配
低碳日,碳水化合物摄入10-20%,也就是200-400kcals,算下来就是每天吃50-100g碳水。
此时,碳水的选择就比较少了,建议选择淀粉类蔬菜和水果,尽量放在训练后摄入
低碳日的训练强度就不要太大了,可以选择比较轻松的上肢训练或者休息日
蛋白质的摄入保持在30%,也就是150g,剩下的热量就分配给脂肪
02、37克碳水化合物大概是多少主食
我们知道大米饭里主要是碳水化合物,但是37克碳水化合物,并不代表就是37克米饭,因为米饭里除了碳水化合物,还有水、蛋白质等其他成分。
37克碳水化合物大概是多少主食呢?以煮熟的大米饭为例,每100克大米饭差不多含有26克的碳水化合物,用100除以26,就是每克碳水化合物对应的是3.8克大米饭,那么37克的碳水化合物就相当于142克的大米饭了。
懂了这个计算逻辑,只要查一下每种主食的碳水化合物含量,就能大概换算出来了
我大概整理了一些咱们常见的主食,37克碳水化合物相当于:76克的馒头;152克煮好的面条;81克的花卷;64克的面包;77克的豆沙包;440克的小米粥;241克的红薯;186克的玉米;希望以上回答能帮到你。
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