热量58大卡
做法
1· 1.黄豆洗净控干水分
2.锅中大火烧热后倒入黄豆转小火,要不停翻炒,炒到黄豆表皮稍裂开,用铲子盛起从锅边缘滑下听到清脆响声便关火。
3.晾凉,打粉(可加入少量黄糖一起打粉备用)
2· 糯米粉用温水和成面糊上蒸锅中大火蒸15一20分钟
3· 面板洒上刚打好的黄豆粉揉面,糯米面团揉的时间越长越Q弹,然后擀成薄饼,饼上洒一层黄豆粉,一小勺白糖抹匀卷起切块即可(如果黄豆粉刚加的黄糖量够甜则不需另洒白糖了)。
01、豆渣饼的营养价值
相对较低
因为豆渣饼通常是由大豆渣、淀粉、面粉等原料制成,所含营养成分普遍较少,主要成分是蛋白质、碳水化合物和一些膳食纤维,而维生素和矿物质含量较低。
此外,豆渣饼的制作方式也可能影响其营养价值,如高温烘烤可能使一些营养成分流失
虽然相对较低,但它是一种低脂、低热量、高纤维的食品,适合作为健康饮食的一部分
同时,可以将豆渣润湿后添加蔬菜、豆腐等食材一并烤制,增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入
02、酸豆角饼热量
41大卡/100g
100g酸豆角所含热量需要散步20.0分钟消耗完
每100克该食物含有:蛋白质2.1克;脂肪0.5克;碳水化合物7.1克;膳食纤维2.0克;钠375.8毫克;维生素A79.6μgRE;胡萝卜素477.7微克;维生素E1.4毫克;维生素B1(硫胺素)0.0毫克;维生素B2(核黄素)0.1毫克;维生素C(抗坏血酸)5.5毫克;烟酸(烟酰胺/尼克酸)0.5毫克;磷52.6毫克;钾133.9毫克;钙42.2毫克;镁28.4毫克;铁1.8毫克;锌0.2毫克。
。03、豆面卷热量
热量高,有600大卡
红豆卷做法:
1、面粉中加入白糖拌匀,酵母粉用牛奶浸泡5分钟然后倒入粉料中揉成光滑面团,室温饧发40分钟
2、硅胶垫上撒少许干面,放上饧发好的面团,揉搓排气,然后松弛5分钟,将面团擀成半指厚的面片,撒上蜜红豆,卷成卷,两端封口。
3、入蒸锅饧发20分钟后,大火烧开锅,转中火蒸20分钟即可
04、七度七绿豆饼热量
七度绿豆饼的热量 根据不同的配方和制作方法,七度绿豆饼的热量也会有所不同
一块普通的七度绿豆饼大概含有100-150卡路里的热量
由于其中主要的成分是豆子和糯米粉,而这两种食材相对于一些其他的主食来说,热量也比较低
七度绿豆饼除了含有豆子和糯米粉之外,还有一些其他的配料,例如油脂、干果之类,这些配料也会对七度绿豆饼的热量产生影响。
05、粗粮豆包热量
粗粮豆包的热量相对较低
因为粗粮豆包由粗粮和豆类等天然食材制成,相比于普通面包,其热量更低,而且富含膳食纤维和优质蛋白质,对于人体健康和减肥都有很多好处。
值得延伸的是,虽然粗粮豆包的热量低,但是纯粹的豆类食品如豆腐、黄豆等的热量并不低,因此在选择食物时仍需注意控制总热量的摄入。
另外,不同品牌的粗粮豆包可能配料不同,也可能添加了油脂等成分,因此在购买时需要注意查看营养成分表。
06、一块三角酱香饼热量
三角酱香饼每百克350大卡热量
用料
面粉 300克,温水 210克
油酥
面粉 40克,食用油 40克
酱料
郫县豆瓣酱 2勺,黄豆酱 1勺,番茄酱 1勺
五香粉 小半勺,蚝油 1勺,白糖 1勺
生姜 三片,蒜 8瓣,洋葱 半个,白芝麻 适量
小香葱 8根,辣椒面 半勺
酱香饼的做法步骤
步骤 1
普通面粉300克,210克温水
步骤 2
加一点食用油,把油揉进去摔打面团,盖盖子醒面40分钟
步骤 3
准备酱料:一勺番茄酱,两勺郫县豆瓣酱,一勺蚝油,一勺白糖,半勺五香粉,半勺辣椒面,一勺黄豆酱,加小半碗水搅匀。
步骤 4
准备蒜和姜片,半个葱头,切成末备用
步骤 5
准备40克面粉,40克食用油,热油浇在面粉上,油酥就做好了
步骤 6
剩下的底油炒蒜姜葱头末,倒入料汁儿翻炒
步骤 7
案板上撒些面稍微揉几下,分成四个小剂子,面剂擀成片,抹上油酥,用刮板用筷子都行,抹匀,再擀成饼,大小薄厚自己定。
步骤 8
锅热放油,放饼后转小火,鼓起泡了翻面
步骤 9
鼓起来再翻面抹酱料、撒香葱、白芝麻
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