1.准备包菜一棵，从中间切开，去掉里面的硬芯，然后再切成细丝，切好以后放入水盆中
2.加入一勺食盐，浸泡几分钟，加盐可以使包菜洗得更干净，颜色也会比较发亮
3.接下来准备一下配料，蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，几个红干椒切成段，一起放入盆中备用
4.小葱一根切成葱花备用
5.准备2块钱的猪肉，把肥肉和瘦肉分开来切，然后放入盆中
6.再把清洗后的包菜控水备用
7.锅中烧水，下入一把红薯粉条
8.煮至八成熟时捞出，放入凉水盆中过凉，这样可以避免粉条粘连，然后倒入漏勺中控水，放入小盆中
9.里面加入少许食用油，再加入少许老抽，用筷子搅匀，这样做的粉条，上色又入味，不会粘锅，不会坨成块
10.起锅添入少许食用油，放入肥油
11.炒出油脂，再放入瘦肉，把瘦肉炒香炒至变色
12.放入姜蒜和红干椒炒香，烹入少许料酒去腥增香
13.再倒入包菜丝，开大火翻炒，把包菜炒至断生，变软
14.再下入粉条，开始调味，加入一勺食盐，少许鸡精，一勺生抽从锅边烹入
15.开中火翻炒30秒，放入葱花，翻炒均匀，即可起锅装盘
16.好了，这道好吃又下饭的包菜炒粉条就做好了，学会了就做给自己和家人吃吧
01、圆白菜炒粉条的做法有哪些
食材：圆白菜、土豆粉条、蒜、生抽、盐做法：
1.将洗好的圆白菜沥干水，然后切成均匀的细丝状
2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上，待用
3.锅中放入适量的油，七成熟时放入切好的蒜片，煸香
4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜，大火炒1分钟
5.放入泡好的粉条，放入适量的生抽，继续用中火炒3分钟6.关火放入一小勺盐，搅匀装盘
02、圆白菜炒粉条的做法有回答吗
食材明细
圆白菜200克、粉条1把、猪瘦肉、白醋、酱油、生抽、蒜末、葱花、生姜、料酒、植物油各适量
做法
1、 备好主要食材
2、圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下，
3、圆白菜洗净后控净水，
4、粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝，
5、把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油，
6、锅内入植物油，温热时放入肉丝，用筷子搅散，肉丝变白加入葱花爆香，
7、 放入酱油提色，
8、开大火，油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝，
9、快速翻炒，放入盐，
10、 圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋，
11、捞入粉条快速翻炒拌匀，加入蒜末激出香味即可
03、茴子白炒粉条的家常做法
1.
半颗圆白菜，去根洗净，切成宽条
。
2.
如果想让它脆一点儿就在水里多泡
一会儿
。
3.
粉条200克（干粉条开水下锅煮了7分钟，关火焖5分钟取出）不要煮太烂了
。
4.
生抽，料酒，香醋，糖，盐兑成调味汁
。
5.
葱，蒜，花椒粒备好
。
6.
锅内倒入油15克，同时下入花椒粒
。
7.
花椒粒颜色变深加入蒜片
。
8.
出蒜香加入圆白菜，中火翻炒
。
9.
全部变软加入酱汁和粉条
。
10.
继续翻炒均匀，如果太干可以在锅边淋少许水，水干出锅
。
11.
成品出锅
。
04、卷心菜粉条包子馅的做法
主料
中筋面粉600克，猪肉馅300克，圆白菜大半个，胡萝卜1根，粉丝1把
辅料
干酵母6克，室温凉水350克，油30克
调料
酱油40克，黄豆酱2大勺
做法步骤
1. 中筋面粉、干酵母、室温凉水同入盆；先用筷子搅拌成絮状，再揉成不软不硬的面团，盖盖子发酵；
2. 粉丝剪成2-4厘米长，用凉水泡软再用；胡萝卜用擦丝器擦成短的细丝；圆白菜先切细丝，再改刀切碎粒，不大于1公分即可；圆白菜碎入盆，放1点点盐拌匀，静置到拌馅前；。
4. 凉锅凉油，肉馅入锅，用铲子划散，多倒点酱油，再放20-30克的黄豆酱，去腥、上色、调味、增鲜；翻炒均匀；。
5. 酱油和黄豆酱的用量较大，无需放盐；要多留一些酱汁，供粉丝吸收；
6. 胡萝卜丝入锅，翻炒一分钟，关火；
7. 趁热把泡软的粉丝入锅，翻拌几下充分吸味上色，粉丝受热马上就变软了；
8. 用纱布包裹圆白菜碎，挤掉多余的汁水；
9. 和肉末粉丝充分拌匀；
10. 面团是原来的2-3倍，放在案板上，稍用力揉3分钟，面团细致柔软；
11. 搓长条，切大小均匀的剂子，撒面粉，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；
12. 适量馅料放在圆皮上，尽量多放，熟了就没有这么鼓了；
13. 包成包子；
14. 码放在铺了屉布的蒸锅里，盖上盖子，二次发酵20-30分钟，根据室温调整时间，包子接近2倍大时就开始大火蒸；。
15. 上汽后蒸12分钟即可，焖3分钟出锅
16. 猪肉圆白菜粉丝包子，酱香浓郁，营养美味！
05、卷心菜炒粉条的做法土豆丝
食材：卷心菜、土豆丝、土豆粉条、蒜、生抽、盐做法：
1.将洗好的卷心菜沥干水，然后切成均匀的细丝状
2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上，待用
3.锅中放入适量的油，七成熟时放入切好的蒜片，煸香
4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜，大火炒1分钟
5.放入泡好的粉条，放入适量的生抽，继续用中火炒3分钟6.关火放入一小勺盐，搅匀装盘
06、卷心菜炒粉条的做法有哪些
卷心菜炒粉条的做法：
材料：粉条，卷心菜，胡萝卜，大葱，姜片，蒜末，生抽，盐，糖，鸡精，油
1.粉条用温水泡软备用。
2.卷心菜切成丝，胡萝卜也切成丝备用
3.大葱切成段，姜片切成小块备用
4.锅热后倒入油，热量后放入蒜末和姜片爆香
5.倒入切好的大葱段，翻炒一下
6.放入卷心菜和胡萝卜丝，加入盐和糖，翻炒均匀
7.加入适量的生抽和鸡精调味，然后放入泡软的粉条
8.翻炒均匀，加入适量的水煮开，将粉条和蔬菜炒熟
9.出锅前可以加入少许香油提香
07、大头菜炒西红柿粉条的做法
大头菜炒西红柿粉条是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 干粉条 200克
- 大头菜 200克
- 西红柿 2个
- 大葱 适量
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将干粉条用温水泡软备用
2. 大头菜切丝，西红柿切块，大葱切段备用
3. 热锅凉油，加入姜蒜爆炒出香味
4. 加入大葱段继续煸炒
5. 加入大头菜丝翻炒至变软
6. 加入西红柿块翻炒均匀
7. 加入适量料酒、生抽、白糖、盐和胡椒粉继续炒匀
8. 加入适量水，稍微煮开后加入泡软的粉条，翻炒均匀
9. 调味品根据个人口味，可以根据需要增加或减少盐和胡椒粉的用量
10. 炒至粉条熟透重现盖菜即可关火
这样一道酸甜爽口的大头菜炒西红柿粉条就完成了
根据个人口味偏好，可以适量增加调料的用量，如酱油或香料
这道菜可以作为一道主菜和米饭或面条一同食用，也可以作为一道快手的素菜
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