拍黄瓜，又称拍黄瓜条，是一道传统的凉菜，以黄瓜为主要原料
黄瓜本身热量较低，其每100克的热量约为14千卡，所以拍黄瓜本身的热量并不高
但是，拍黄瓜的制作过程中可能会添加一些配料和调料，这些成分可能会增加热量
例如，如果您在拍黄瓜中加入了蒜末、辣椒油、香油等调料，这些调料的热量可能会增加
另外，如果您在拍黄瓜中加入了一些油炸花生米、炸黄豆等，这些食材的热量也会相应增加
因此，虽然拍黄瓜本身的热量较低，但在制作过程中添加的配料和调料可能会导致总热量上升
建议在制作拍黄瓜时，选择一些热量较低的配料和调料，同时避免过多的油炸和油炒，以保持拍黄瓜的低热量特性
此外，可以适量地搭配其他低热量的蔬菜和蛋白质食物，以保证营养均衡
01、生黄瓜热量
每100克)热量大约16大卡;1、将材料准备好
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮
4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好
5、放入碗中，加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒、葱花
02、一斤黄瓜的热量
一斤黄瓜营养成分列表
能量及宏量营养素 含量
能量 16 kcal。
蛋白质 0.8 g。
脂肪 0.2 g。
碳水化合物 2.9 g。
矿物质 含量。
钠 4.9 mg。
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