腌菜的热量会根据具体食材、配料和制作方法的不同而有所差异
一般来说,腌菜的热量较低,因为其主要成分是蔬菜和调味料,而且经过腌制和发酵的过程中,部分糖分已经被分解。
以一杯(约165克)腌黄瓜为例,其热量大约在10-25卡之间
如果腌菜中还添加了其他蔬菜如萝卜、辣椒等,热量可能会稍有增加但仍然相对较低
需要注意的是,这只是一个大致的估算,具体热量会因制作方法、配料比例和品牌等因素而有所不同
如果您需要准确的热量信息,建议参考产品包装上的营养标签或使用专业的食物热量查询工具
01、卤黄瓜热量
答:卤黄瓜热量〔16大卡〕
食材:
小黄瓜、200克食盐、300克白糖、400克小麦黑酱、800克生抽、糖蒜
4、先把黄瓜清洗干净,放在太阳底下晒干水分晒软
晒软以后放入盆中,再放入200克食盐,搅拌均匀腌出黄瓜水
5、再把处理好的黄瓜放在太阳底下,晒一天,晒干水分
时间到时收回去放入盆中
再放入300克白糖,搅拌均匀腌制十二小时备用
6、时间到时用凉开水冲洗干净,沥干水分,摆在太阳底下晒6个小时左右
时间到时收回放在干净无水无油的玻璃瓶中
再放入糖蒜
7、盆中放入400克自己做的小麦黑酱,再放入800克生抽,搅匀,浇在卤黄瓜上,盖上密封盖,摆在阴凉处,常温腌制半个月。
02、生黄瓜热量
每100克)热量大约16大卡;1、将材料准备好
2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮
4、用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根据个人喜好
5、放入碗中,加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右,锁住鲜味
6、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒、葱花
03、苹果和黄瓜的热量是多少
黄瓜的营养成分:水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素C 2.8毫克、维生素B10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A 5微克、维生素E 0.03毫克、维生素D(D2+D3) 0微克、维生素K 16.4微克、饱和脂肪酸0.037克、单不饱和脂肪酸 0.005克、多不饱和脂肪酸 0.032克、胆固醇0毫克、咖啡因0毫克。
苹果的营养成分:
苹果(AVG)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部76水分(克)85.9能量(千卡)52能量(千焦)218蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.2碳水化合物(克)13.5膳食纤维(克)1.2胆固醇(毫克)0灰份(克)0.2维生素A(毫克)3胡萝卜素(毫克)20视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.02尼克酸(毫克)0.2维生素C(毫克)4维生素E(T)(毫克)2.12a-E1.53(β-γ)-E0.48δ-E0.11钙(毫克)4磷(毫克)12钾(毫克)119钠(毫克)1.6镁(毫克)4铁(毫克)0.6锌(毫克)0.19硒(微克)0.12铜(毫克)0.06锰(毫克)0.03碘(毫克)0。
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