答：半根胡萝卜多少克（50克左右）
食材
胡萝卜1个、面粉300克、适量香菇、葱花、鸡蛋4个
制作步骤
1、胡萝卜擦丝加勺盐腌制10分钟，备用；
2、面粉加入盐，胡萝卜汁，清水和面，揉成一个软硬适中的光滑面团，移到砧板上搓成长条，分成小面剂，继续揉光收圆，压成小饼，放入盘子里后撒点干面粉，盖上松弛30分钟；。
3、现在来调馅儿，胡萝卜丝切碎一点；香菇切片；再切一把葱花，葱白分开切，再来切葱花；
4、碗中打4个鸡蛋，加1勺盐搅散；
5、热锅倒油，大火烧热后倒入蛋液，用筷子迅速地搅散，成型再用锅铲剁成小颗粒，炒熟后盛出；
6、锅里加入油，烧热后下葱白炒出香味后加香菇炒软后加黄豆酱，盐，胡椒粉翻炒匀后加入胡萝卜，鸡蛋一起拌匀；。
7、面团儿也醒好了，取出擀成中间厚边缘薄的面皮，包上馅儿包起来，收口包成包子；
8、平底锅倒油，放入包子生胚盖上盖子用小火煎至金黄加入清水；
9、盖上盖子用中火收干汤汁，出锅前撒上葱花，即可；
01、胡萝卜每天吃多少合适
每天食用100克左右胡萝卜比较合适
胡萝卜味甘、性平，含有丰富的胡萝卜素、果胶、维生素、糖类等营养成分，一般每天食用胡萝卜半根就足够，食用太多的胡萝卜后身体也吸收不了。
另外蔬菜选择要多样化，单一胡萝卜不利于营养均衡
每天食用胡萝卜100克，可以满足身体对其中的营养所需，同时还能避免多食带来的健康隐患问题
02、胡萝卜块搭高塔科学原理
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03、胡萝卜根的外形特点
萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中
萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色；前苏联和法国还有黑皮萝卜
肉色有白、青绿、紫红等色
萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上
叶形上板叶（枇杷叶）与花叶（大类羽状全裂叶）之分
叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分
叶丛有直立、半直立和平展等方式
萝卜植株通过阶段发育后，由顶芽抽生的花茎为主茎，各白萝卜花多为白色或淡紫红色，青萝卜的花多为紫色，而红萝卜的花多为白色。
萝卜果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3--10粒，脱粒较费工
一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律
种子千粒重7.0克--13.8克
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