1：奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃过多的奶油蛋糕，就可能使摄人的能量超过需要，时间长了有可能导致肥胖；2： 奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的话血脂存在增高的风险；3：奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸，这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样，对人的健康危害性比较大。
如果偶尔吃一会影响不大，如果长吃奶油蛋糕，无论吃奶油还是吃蛋糕都会发胖的
因为蛋糕与奶油都是高热量食品之一，长期食用会诱发肥胖的
吃完奶油蛋糕吃些清淡的食品都可以，例如：新鲜水果、蔬菜、果汁都可以帮助吸收，以免油腻产生呕吐感并且可以适当化解食用奶油蛋糕产生的高热量高蛋白。
01、吃完蛋糕吃什么补救
吃蛋糕后通过以下四个方面来控制或者补救身体长胖：
1、在吃完蛋糕后立即喝杯脱脂原味酸奶，因酸奶卡路里很低又有很好的消化作用，在吃完蛋糕肠胃蠕动会变慢，若再饮用酸奶能增加肠胃蠕动速度，减少身体对热量的吸收。
2、吃完蛋糕后直接运动半小至一个小时以上，在运动过程中既能消耗大卡热量还能出汗排毒，一来一去就抵消身体摄取蛋糕的热量了。
3、喝点普洱茶或者黑茶来消食，由于这两种茶对减脂有很好的效果，同时也能增加身体的饱腹感，能够让在用餐时减少一定的量。
4、在正餐时多吃蔬菜，因蔬菜中含有大量的丰富的膳食纤维及维生素，它能促进消化同时还能帮身体分担摄取过多的糖分。
蛋糕很好吃，但它是高热量的甜品，它的主要成分就是糖、面粉以及饱和油脂、坚果等，这些都是能快速让身体血糖、血脂升高的食物，对身体健康很不利，为身体健康着想最好少吃或者不吃蛋糕。
02、偶尔吃一次奶油会胖吗
偶尔吃一次是不会引起发胖的，由于平时人体还会需要一些蛋白质和奶油来促进人体吸收，补充一些微量元素
所以偶尔吃一两次身体是看不出来有变化的，但是如果没有节制的吃动物奶油和一些高能量、高脂肪、高油脂的食物，肯定会由于消化不良而长胖，尤其是奶油这种东西容易在体内快速转化为脂肪，使脂肪增厚也会快速的长胖的。
所以吃这种东西一定要控制好量，只要在适当的范围之内吃一些减肥禁忌的食物是可以的
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