可以吃蔬菜和瘦肉
1. 减脂吃火锅可以吃蔬菜和瘦肉
2. 火锅中的调料及油脂含量比较高，容易导致摄入过多的热量，而蔬菜和瘦肉都是低热量、高纤维的食物，不仅可以满足口感需求，还可以减少摄入的热量，促进减脂。
3. 除了蔬菜和瘦肉，减脂期间还可以选择一些高蛋白、低热量的食品，比如豆类、海鲜等，避免食用高糖、高脂的食品。
此外，合理搭配火锅调料，降低热量，还可以食用些可能有助于减肥的食材，如黄瓜、藕片、冬瓜、木耳、海带等，对于保持饱腹感也有一定的帮助。
01、健身减肥期间，想吃火锅怎么办
美食对于很多减肥的人来说应该是最大的绊脚石
减肥期间，饮食控制的好与坏，是你能否成功的最关键因素
对于一般人来说，不用参加比赛，也自然不用过于严格要求自己的饮食，偶尔吃一顿火锅问题也不大
当然，学会什么时候吃，吃什么，可以更好的降低这顿火锅对你减肥带来的负面作用
1.不要太晚吃
身体的代谢水平是不固定的，当你身体缺少能量的时候，代谢水平会降低，以节约能量，保证身体各机能的正常运转。
反之，吃得多的时候，身体也会适当加快代谢，以充分高效地利用能量
同时，白天的代谢通常会快一点，所以，尽量让自己中午或者下午早点去吃火锅，从而可以给身体充足的时间代谢
如果心里有负罪感，还可以有充足的时间再做些运动，加快消耗
想想，胖子一般都是晚上经常吃才会胖，正如“马无夜草不肥”这个道理一样
2.按合理顺序来吃
我个人一般比较饿的时候，先吃几块肉，会很容易饱
所以，找到可以使自己快速具有饱腹感的食物，可以让自己吃进去的食物总量变少，最终达到少吃的目的
3.少吃高热量
作为健身的人都懂得，高蛋白低热量的饮食原则，而火锅的菜品又是非常丰富的，所以可以多吃鱼虾牛羊肉和蔬菜等，少吃碳水大肉等。
最终可以使得摄入的总热量较少
总之，如果想要吃火锅，又想要尽可能的减小这顿火锅对你减肥的负面作用，以上三条还是具有一定参考价值
但是，如果不着急快速减肥，偶尔放开吃一顿也无大碍
。
02、减肥期间可以吃火锅吗
最好不要
本来火锅就是不能多吃的，因为火锅一顿下来热量极大，而且多吃烫的东西对身体不好
吃火锅就要吃很多高脂肪的肉类，还要沾油腻的酱料，这些都是会增肥的
所以如果想要减肥，最好避免吃火锅
实在想吃，就只能用清汤做底料，涮些蔬菜，豆制品等等，而且不能蘸酱了，这样失去了火锅的乐趣，所以在减肥的时候不要吃火锅。
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