早餐讲究的质量不是数量,而且早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400到500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。
但可以尝试多补充些糖类
按成人计算,早餐的主食量应在150到200克之间,热量应为700千卡左右
2、小学生需500千卡左右的热量,中学生则需600千卡左右的热量,就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。
3、主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,。
01、人早餐要吃多少千焦的东西
一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配
一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛
早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量
按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右
当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同
如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量
就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜
主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%
营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳
推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋
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