泡面的热量相当高，普通包装的泡面含热量300多卡，比八分满的饭还高，如果是全餐级的大碗面，热量高达6、700卡，要减重者也不宜。
一包方便面的含油量，相当于一个成年人一天所需摄入的油量，所以说“吃方便面等于喝油”并不夸张
每100克薯片520千卡左右的能量，相当于一口吃半个西瓜
民众如要吃泡面，建议用热水先冲泡一次，将水倒掉后再正式冲泡，以减少盐、油含量，盐包不要全放，可加蛋、海带芽以增加营养，如果可以，煮的比冲的好，因为煮的可以添加青菜，增加纤维及维他命c含量。
另外味精吃太多是有害的
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