1克脂肪为9卡路里
热量,简称卡,英文缩写为cal,是一种常见的能量单位
热量的定义是在1个标准大气压下,将1克水升高1度所需的热量
经过测量，每克碳水化合物燃烧产能4.1 kcal，人体吸收率98%，为4 kcal；每克脂肪燃烧产能 9.45 kcal，人体吸收率95%，为9 kcal；每克蛋白质燃烧产能 5.65 kcal，蛋白质分解会产生含氮化合物，这部分物质会带走1.3kcal能量，蛋白质吸收率92%，（5.65-1.3）kcal*0.92=4 kcal。
因此：
1 g 碳水化合物 = 4 kcal 热量
1 g 脂肪 = 9 kcal 热量
1 g 蛋白质 = 4 kcal 热量
这就是健身与减肥人士常说的 4 9 4 能量计算法。
从营养成分表中可以看到，虎叔的辣条含碳水化合物48.6克，脂肪14.4克，蛋白质9.9克
根据上述的公式，虎叔吃下这个月饼会吸收能量为：
48.6*4+14.4*9+9.9*4=363.6 千卡
363.6千卡*4.184=1521.3千焦
与营养成分表中标注的1527千焦基本一致（偏差部分为食物其他成分含有微量能量）
因此，用4 9 4法则来计算食物产能是基本准确的
01、自体脂肪最多能存活多长时间
根据个人情况的不同和医生技术的不同，所以维持的时间也是不同的，脂肪是有一定的存活率的，好的医术可以提高存活率.自体脂肪填充是从人体自身某些部位如大腿、臀部、腰腹部等，吸取多余的皮下脂肪细胞，经净化处理得到较为纯净的脂肪颗粒，再注射到身上需要进行脂肪填充的部位，如额头、颞部、鼻子、下巴、泪沟、苹果肌、胸部。
相当于把脂肪换个部位生长，移植后的脂肪细胞得到充分的血液供应方得以存活，存活后则能存在于身体组织，起到维持体积的效果，所以，只要移植的脂肪细胞存活，效果是可以长久保持的！
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不过自体脂肪填充后，会有一定的吸收率，只能存活部分脂肪
一般来说，自体脂肪存活率在30%~70%之间也就是说，有30%~70%的脂肪是要被身体吸收代谢掉的
脂肪颗粒一旦移植成功，就会重新生成供血系统，能够维持其存活所必须的营养，和身体其他部位的脂肪一样参与人体的正常代谢。
抗菌能力也远远高于其他仿生材料，所以绝对不会出现免疫和排异现象，自体脂肪是目前用于填充美容的最佳材料
这跟主刀医师技术水平密切相关，如果提取过程中一次到位、脂肪细胞完整圆润，细胞取出后与空气接触时间短、细胞鲜活度高，填充过程中排列后按顺序分层注入，就可以保护脂肪不被破坏，存活率自然也会提高。
02、自体脂肪会吸收吗
脂肪存活率通过注射和护理的结合，能达到高存活率的效果
1.注射手法和层次
传统的脂肪注射填充，因为中间脂肪团接收不到营养，会逐步钙化并被吸收，如果采取多点分区分层的注射方式，脂肪都能均匀吸收营养就能更容易存活下来。
2.填充部位及作用
面部填充最难成活的地方是下巴塑形和鼻部塑形，脂肪本身没有支撑力，很难达到塑形的长期效果，像面部轮廓性的提升调整衔接次之，存活率最佳的是原本脂肪流失而形成凹陷等。
3.脂肪的过滤方式
未加工的脂肪样本包括三个主要组成部分完整的脂肪细胞、液化的脂肪及血清样的液体，需要经过沉淀分离以获得最大的细胞密度用于移植，分离并去除那些无活性且会早期被吸收的碎片，不仅可以让术者更好地估计移植脂肪的确切体积，还可以将因小碎片和游离脂质引起的受区炎症反应降到最低水平，有助于减少脂肪的远期吸收。
4.术后护理工作
术后要遵从医嘱穿塑身衣，一个月避免侧睡，可以给予高蛋白，高热量饮食，但忌食辛辣刺激等，忌烟酒
三个月不要汗蒸、桑拿和剧烈运动
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