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01、一百克肉多少热量
100克肉有多大热量太笼统，因为肉的种类不同它的热量也有所不同
100克牛肉的热量为310大卡、100克羊肉热量为178大卡、100克鸡肉的热量为134大卡、100克鸭肉的热量为183大卡、100克猪瘦肉的热量为307大卡、100克猪肥肉的热量为807大卡，而100克鱼肉的热量因鱼的种类不同也不同一般在100-140大卡之间。
不同种类的肉营养价值也不一样，生活中尽量都食用鱼肉、鸡肉、鸭肉、热量低，营养丰富
02、牛肉碳水量
每100克新鲜牛肉中含0克碳水化合物
每100克新鲜牛肉中含：蛋白质20.2克 ；脂肪 2.3克 ； 钙 9毫克； 锌 3.71毫克
每100克牛肉干中含：蛋白质45.6克；脂肪40克；钙43毫克；锌7.26毫克
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸
其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能
适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用
03、牛肚和牛肉热量对比
牛肚的热量是每100克301千焦，而牛肉的热量是每100克523千焦，因此考虑牛肉的热量较高
日常生活中可根据个人喜好选择食用
牛肚和牛肉口感鲜美，均能够促进食欲，并且牛肚和牛肉的营养物质丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用还能够补充营养、增强体质，对身体健康有一定的好处。
如果是在减肥期间，除建议选择热量较低的食物进行食用外，还建议选择低盐、低脂的烹饪方式，尽量少油、少盐，避免加入过多的调味料，以免摄入过多热量。
04、瘦肉的热量
一般都是108-143大卡／100克
瘦肉和肥肉相对，我们一般说瘦肉就是指动物身上精瘦的肉
常见的瘦肉有猪肉、羊肉和牛肉，三种肉都是红肉，热量也各不相同
那么瘦肉热量是怎么样？跟大家聊聊
瘦肉热量以100g为单位，猪肉的热量是143大卡，羊肉的热量是118大卡，牛肉的热量是108大卡
可以看出，在猪肉、羊肉和牛肉三种瘦肉中，相同质量的这三种肉，猪肉含有的热量是最高的
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