大米的热量是391大卡/100克，煮熟成米饭以后，因为吸收了水分，米饭的热量是115大卡/100克。
相对于蛋糕、饼干的热量，米饭的热量并不算很高
要知道100克蛋糕的热量是350-400大卡，而100克饼干的热量是400-500大卡
因此减肥期间是可以吃米饭的
米饭主要的营养成分是碳水化合物（也就是糖类），碳水化合物对人体有着十分重要的作用，每天一定要保证充足的摄取，碳水化合物的摄取比例，应该占全天总膳食比例的55-65%是一个最佳的比例。
对于减肥的人来说摄取碳水的比例应该占全天总膳食比例的55-60%左右，才是最合理
01、100克燕麦的热量
100克燕麦片的热量大约是376千卡
燕麦片是日常饮食中常见的粗粮，营养价值较高，富含蛋白质、粗纤维等，其中含有的粗纤维可以延长消化时间，能量在体内吸收缓慢，不会导致血糖快速升高。
而且燕麦片还是维生素B族的良好来源，适当食用对身体有一定的好处
另外，粗纤维食物能够提供较好的饱腹感，从而减少其他食物的摄入
虽然燕麦片有较高的营养价值，但是也应注意食用燕麦片的同时营养搭配要均衡，不要过度单一只吃某一样食物，否则难以满足身体营养所需。
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建议在日常饮食中适当搭配一些其他高蛋白质的食物，比如牛奶或酸奶等，或者在煮米饭的时候放一些燕麦片，也有助于增加营养。
在食用燕麦片时，还可以搭配一些新鲜的水果，如猕猴桃、蓝莓等，来达到营养的均衡
02、燕麦和米饭哪个碳水高
米饭的碳水高于燕麦，同等重量的燕麦和米饭，一般是米饭含有的热量会高，因为燕麦和米饭比很大的特点就是燕麦当中含有丰富的膳食纤维，1克的膳食纤维是指能够产生2千卡的热量，而米饭当中几乎都是碳水化合物，1克的碳水化合物能够产生4千卡的热量。
由此可以看出富含膳食纤维的燕麦和米饭相比，在能量供给系数上就差了一个很大的比例
因为燕麦当中含有的膳食纤维会使血糖的吸收程度相对更慢，在更慢的血糖吸收过程当中能量的产生也会损耗，往往达不到其实际含有的碳水化合物所需要的能量。
由此可以看出燕麦跟米饭相比较，突出的富含膳食纤维的原因，燕麦的热量会比米饭相对低
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