可以食用的，鱿鱼除了眼睛和鱿鱼背上的硬质条，其他部位都可以食用
枪乌贼，鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物
身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长
触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食
喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期
鱿鱼在中国唐代始见记述
鱿鱼头制作过程：主料：鱿鱼头300g、胡萝卜75g、青椒42g辅料：粟米油适量、蒜头适量、韩国辣椒酱适量、粟米粉适量、砂糖适量 步骤：1.食材：鱿鱼头、胡萝卜、青椒。
2.鱿鱼头择洗干净，切段
3.胡萝卜和青椒择洗干净，切丝；蒜头去皮
4.鱿鱼头用滚水焯烫一下，沥干，待用
5.热油锅
6.爆香蒜头
7.放入胡萝卜和青椒丝，煸炒出味
8.放入鱿鱼头
9.倒入芡汁（适量的韩国辣椒酱、粟米粉、砂糖和清水拌匀），煸炒收汁
10.熄火盛出
转转请注明出处：https://234mei.com/yimei/4209.html
