现在随着生活水平的提高,大家都开始渐渐的关注营养,这是好事,说明人们越来越注重饮食
在日常饮食中,哪些食物属于低碳水化合物、低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的食物
这个严格的说起来,应该是以各种类为单位,来说,才算合理的,因为平衡膳食并不是只有一个种类的食物来完成,它包含多种类食物,比如:谷薯类、动物食物类(畜禽肉、蛋)、鱼虾类、乳类、坚果豆类蔬菜水果类等。
如果在其他种类的食物中相比较而言,又可以达到相对符合条件的:1、在谷薯类食物中、相对全谷类食物比较符合上述条件,比如:燕麦、麦胚、黑麦等2、蔬菜中,相对于浅色蔬菜,深绿叶蔬菜、水生蔬菜、鲜豆类以及野菜类比较符合上述条件,比如:甘蓝、芥菜、西蓝花、毛豆、菠菜、芹菜叶、冬笋、荠菜、芦笋、茭白、苜蓿、蒲公英等。
3、菌藻类食物中:金针菇、木耳、香菇等4、奶类食物
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