你好，我叫哩哩，希望我的回答对你有帮助~
说到夜宵，我们会出现这些选择，海鲜砂锅粥，烧烤，炒菜，这些选择中，基本通用的食材就是——生蚝
所以我感觉，生蚝绝对是宵夜之王，没有生蚝的宵夜是不完美的！我分享一个超级简单的生蚝做法，非常适合懒人，哈哈，来让我们看看烤箱烤生蚝~。
烤箱烤生蚝所需材料：
蒜 越多越好
辣椒酱 根据你的口味
生蚝肉 若干
生抽 少许
制作过程：
1. 准备烤箱预热5分钟上火220度，下火200度（温度比烤的时候高点）先预热再洗生蚝肉可以节省时间
我用的一斤生蚝肉，洗净就这样一盘子
2. 准备好蒜蓉（我喜欢用独头蒜，云南的大蒜好吃）越多越好，切好冲一下水沥干
小火茶油（个人喜好，大家用玉米油之类的都可以）烧至微热，先下一半蒜蓉，炒至微黄，再放另外一半蒜➕辣椒酱。
炒香
1分钟左右，关火➕生抽，翻拌均匀
3. 把酱料分摊在生蚝上面，放入烤箱上火200度下火180度5-8分钟，注意观察火候，每个烤箱脾气不一样。
大家学会了吗？宵夜赶快约起~
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