答；金锣玉米肠的热量〔171大卡〕
主料：猪精肉2500克、美国厨师（金装美厨原粒玉米）罐头3罐
配料：纯净水250克、玉米淀粉250克、白糖150克、食盐50克、塑化剂30克、味精15克、鸡精15克、鸡蛋5枚。
详细加工制作步骤：
1、将10路盐渍肠衣放入温水中浸泡30分钟，冲洗干净，备用
2、把猪精肉2500克放入绞肉机绞打成细肉馅，放入盆中，备用
3、肉馅盆中打入5枚鸡蛋，再放入白糖150克、食盐50克、塑化剂30克、味精15克、鸡精15克、玉米淀粉250克，最后加入250克纯净水，用手朝一个方向拌匀搅打至上劲后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时，备用。
4、将肠衣套在灌肠器肉馅出口，将肉馅倒入灌肠器中，灌满肠衣后根据自己所需要的长度用棉绳扎段即可
5、锅中加入适量清水大火烧开后，把香肠每一段都用针扎几个口防止煮制时候暴裂，扎好后将香肠放入沸水中，调整火候，始终保持锅中汤面不开锅85服-95°水温，煮30分钟后将香肠捞出，待用。
6、把煮好的香肠摆放在熏篦上，熏锅中放入白糖，把熏篦放在熏锅内盖上盖子，大火烧至从锅盖缝隙中冒黄色浓烟后，改为小火熏3分钟后即可关火，取出后刷一层香油防止变色，静止几小时后散去多余的烟熏味后即可。
01、双汇玉米肠一根多少钱
双汇玉米肠一根2元钱
玉米肠主要是用香肠之中加入玉米粒制作而成的一种香肠
它的热量并不是特别高，每100克玉米肠之中只含有150大卡左右的热量
它的营养价值比较丰富，含有非常多的蛋白质、氨基酸、矿物质、纤维素、钠离子、钾离子等微量元素
适量的吃玉米肠，不但可以增强人体的免疫力，增加饱腹感，并且可以促进肠道蠕动
02、一根双汇玉米肠多重
一个玉米热狗卷有50克
热狗指的就是香肠，重量大概在100克左右，含有的热量达到250大卡上下，属于一种热量比较高的食物
主要以猪肉、牛肉混合入淀粉、盐份、玉米等共同制作而成的一种食物，这种热狗中的碳水化合物脂肪、蛋白质含量都比较高，还有丰富的维生素b6、维生素b12、维生素c和维生素e，吃了可以增加饱腹感，补充身体所需要的各种热量。
03、玉米棒的热量
热量是85大卡
玉米棒子俗称玉米，玉米（鲜）的热量约是112千卡/100g左右
玉米是常见的一种谷类食物，具有一定的营养价值
通常情况下，大约每100克（鲜）玉米的可食部分含112大卡热量，其中碳水化合物22.8克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，膳食纤维2.9克，维生素E0.46毫克，烟酸1.8毫克，维生素C16毫克，钾238毫克。
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