水煮鸡蛋和生吃黄瓜比较利于减肥，黄瓜热量低富含维生素，鸡蛋富含优质蛋白质及丰富的钙质，这两种食物都是减肥的好帮手，减肥期间经常食用对减脂和瘦身都有很大帮助。
二，为什么减肥期间生吃黄瓜和水煮鸡蛋更利于减肥？1，减肥期间为什么建议生吃黄瓜呢？黄瓜中含有大量的维生素C，维生素C遇高温易被破坏掉，因此比较适合低温环境，因此生吃或凉拌更容易吸收。
维生素C具有促进脂肪燃烧和代谢脂肪的作用
所以减肥期间食用对燃烧脂肪有一定的帮助
2，减肥期间为什么建议吃水煮鸡蛋呢？水煮鸡蛋可以减少鸡蛋营养的流失，因为鸡蛋有外壳包裹，对减少营养流失有辅助帮助。
如果选择炒鸡蛋会增加热量及油脂的摄取
所以，减肥期间尽量选择水煮鸡蛋
减肥期间除了鸡蛋和黄瓜以外，其它的食物也要均衡摄取，减肥不能靠单一食物
每餐要有主食，蛋白质，蔬菜或者水果的摄入量及健康脂肪，只有这样才能达到健康减脂不反弹的效果
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