早餐不仅要有谷薯类食物、高蛋白的蛋、奶、还要有水果、蔬菜
早餐所供给的能量要占全天热量的30%左右
早餐在一日三餐中很重要，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。
同时也会引发一些疾病，如胆结石、胃炎、皮肤粗糙、低血压等症
因为早餐距离前一天晚餐的时间最长，一般在12小时左右，早上起来，体内储存的糖原已经消耗殆尽，如果不及时补充，有可能出现低血糖，不仅会出现饥饿感，而且大脑的兴奋性也随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，如果此时剧烈运动还可能引起低血糖休克。
每个人都应该重视早餐一是要认识到吃早餐的重要性，不管工作怎么忙，都要坚持吃早餐；二是要想办法让早餐营养、丰富。
三是要增加早餐的趣味性，让早餐好吃、多彩，成为一种享受
这些鲜花饼都是包玫瑰花的，很好吃
鲜艳夺目的玫瑰花但是，我们本地人觉得市面上卖的鲜花饼太油、太甜，所以会自己根据口味做简单一点的鲜花饼
头天晚上，我会把玫瑰花摘下来，只要花瓣，用水洗干净，晾干备用
加入少量的荞麦面的鲜花饼再加上一碗牛奶、一点蔬菜、水果，一份营养丰富的早餐就好了
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