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01、请推荐几种好吃又减肥的食谱
回锅肉！！！其实不是大伙想的那样，我是被我爸逼我炒的，看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃，就抓我去做菜
回锅肉吃起来肥而不腻，口感独特，我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里
回锅肉历史悠久，在川菜占有非常重要的地位，四川人把回锅肉当作是川菜之首，一但说到川菜，大家第一时间都会想到回锅肉。
很多家庭都会制作这道家常菜，但做出来的口感并不是很好吃
其实并不难，来看下我的做法吧：
2.焯水：把五花肉清洗干净，第一道手续不是切
把锅水烧开，放入切好的生姜、葱段、花椒（看自己的口味放），把五花肉放下锅焯水，焯水是因为要去掉五花肉里的血水，炒出来的肉就会更好吃。
想要判断五花肉好了没，用牙签或尖器试一下，如果没有冒出血水，说明可以把肉捞起来了
4.炒香：把肉切成薄片之后，锅中放入适量的油，把肉先放下去炒，炒出香味也就是炒干水分之后，盛出来备用
翻炒均匀之后就可以盛起来啦，炒出来的回锅肉，保你香甜可口，吃起来也不腻
（当然能吃辣就多放些辣椒）
做回锅肉不要直接就下锅，多做一步，不尽口感更上一档次，而且还会更美观喔
那么这种方式炒五花肉，大家有什么看法呢？欢迎留言评论
02、减脂餐有哪些食材
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03、减肥期间可以食用的肉类、海鲜和蛋类有哪些
减肥的时候也要注意饮食均衡，蛋类，瘦肉类，比如猪瘦肉，牛肉，等等都是富含蛋白质的肉类，一说起减脂可能有人会想起鸡胸肉，普通人减脂不必太刻意去吃鸡胸肉，为啥健身的人都愿意去吃鸡胸肉，还不是因为便宜，烹饪的时候可以用更少的油烹饪。
海鲜啥的也能吃，但这所有的食物，若是减肥，也要遵循总热量的控制，并不是说这个蛋白质含量高就可以随便吃，蔬菜，维生素，脂肪也要食用，尽量保证营养均衡，脂肪类可以食用坚果之类的，烹饪食物也会用到油所以脂肪的量。
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