果含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质；还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部分76%。
每100克里含：热量 52 (千卡)、硫胺素 0.06 (毫克)、钙 4 (毫克)、蛋白质 0.2 (克)、核黄素 0.02 (毫克)、镁 4 (毫克)、脂肪 0.2 (克)、烟酸 0.2 (毫克)、铁 0.6 (毫克)、碳水化合物 12.3 (克)、维生素C 4 (毫克)、锰 0.03 (毫克)、膳食纤维 1.2 (克)、维生素E 2.12 (毫克)、锌 0.19 (毫克)、维生素A 3 (微克)、胆固醇 0 (毫克)、铜 0.06 (毫克)、胡萝卜素 0.2 (微克)、钾 119 (毫克)、磷 12 (毫克)、视黄醇当量 85.9 (微克)、钠 1.6 (毫克)、硒 0.12 (微克)。
。01、100克的苹果里边含多少碳水化合物
100克的苹果里边含12.3g碳水化合物 苹果(均值) 100g所含的营养成分如下： 热量(千卡) 52 硫胺素(毫克) 0.06 钙(毫克) 4 蛋白质(克) 0.2 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 4 脂肪(克) 0.2 烟酸(毫克) 0.2 铁(毫克) .6 碳水化合物(克) 12.3 维生素C(毫克) 4 锰(毫克) 0.03 膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) 2.12 锌(毫克) 0.19 维生素A(微克) 3 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 0.06 胡罗卜素(微克) 0.2 钾(毫克) 119 磷(毫克) 12 视黄醇当量(微克) 85.9 钠(毫克) 1.6 硒(微克) .12。
。02、苹果成分表
主要营养成分
热量
52卡路里
蛋白质
0.2克
碳水化合物
13.5克
脂肪
0.2克
膳食纤维
1.2克
胡萝卜素
20微克
烟酸
0.2毫克
核黄素
0毫克
视黄醇当量
89.2微克
硫胺素
0毫克
胆固醇
0毫克
胡罗卜素
0.1微克
维生素
维生素A
3微克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.02毫克
维生素C
4毫克
维生素E
2.12毫克
矿物质
4毫克
12毫克
119毫克
1.6毫克
4毫克
0.6毫克
0.19毫克
0.12微克
0.06毫克
0.03毫克
03、一个中等花牛苹果大概多少克
一个较小的花牛苹果大约在一百六十克左右，通常含有六十大卡左右的热量，而一个较大的花牛苹果重量在250克左右，通常含有100大卡左右的热量，所以可以发现花牛苹果中的热量并不是非常多。
其次花牛苹果是高纤维以及低热量的水果，每100克的花牛苹果中只含有45千卡的热量，并且其中不含有脂肪，也不含有钠，对于减肥人士来说是非常理想的一种减肥食物。
花牛苹果中含有的膳食纤维，可以起到促进排便的效果，花牛苹果中含有苹果酸，苹果酸可以分解体内的脂肪，保持身体各项机能的平衡。
04、100g苹果体积大约是多少
大约为120立方米
苹果有很多的种类，大小不一，所以一般的情况下，一个苹果平均是150克至300克之间这个样子，分大中小号的话，大号一般能到300克，中号一般到200克，最小的苹果可能100克左右。
水果虽然能提供很多的营养素，但是吃水果的同时也要注意量
一天一个苹果没问题，但是太多了也会导致能量超标，因为以一个中等大小的红富士苹果为例，重量大概是250克，可食部分85%，它所提供糖分大概是20克，能量大概是96千卡，大概相当于一碗米饭所提供的能量。
扩展资料：
100克是二两，按照重量计算，相当于3-4个草莓重量，相当于两个鸡蛋重量；按照实物计算，换算成毫升是一个杯子小半杯。
1.克，是重量单位
2.两，是重量单位
3.毫升是容积单位
如果换算，必须考虑比重，比如水比重是1，就是100ml*1=100克；某种油的比重是0.8，那么100克/0.8=125毫升。
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