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01、乳糖不耐受的人能通过喝牛奶来减肥吗
牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,身体需要通过“乳糖酶”把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖才能吸收
“乳糖不耐受”的人就是因为小肠中乳糖酶缺乏或减少而不能把乳糖分解,导致不能被吸收的乳糖经过肠道细菌分解就会形成导致腹泻的物质,就会出现喝了牛奶或者吃了奶制品后肚子疼、排气增多或者拉肚子的现象。
其实大部分国人都有乳糖不耐受的现象,是因为咱们年幼时断奶后基本就不接触奶类制品,导致长大后乍一喝就有不耐受的现象了,所以我们也可以采取一些方法来改善这个现象。
比如调整为喝酸奶或者零乳糖牛奶,像“舒化奶”或者“0乳糖奶”,还可以少量多次喝纯牛奶,比如每次喝50ml左右,同时搭配一些面包,麦片之类的,慢慢适应,逐次增加。
那想要通过喝奶来减肥的话建议喝低脂的牛奶,因为低脂牛奶比全脂少了一定量的脂肪,且和脱脂牛奶比起来保留了大部分的脂溶性维生素和共轭亚油酸这种有利于预防肥胖的因素,所以推荐喝低脂牛奶。
优选低脂,次选全脂,脱脂是比较不建议的,相对咱们正常健康人群来说营养价值更低一些
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02、减脂期间,可以喝牛奶吗
减肥期间,牛奶是首要蛋白质推荐
一天如果一次牛奶,建议早餐全脂牛奶
如果一天喝两次牛奶,建议早餐
全脂牛奶,晚餐脱脂牛奶
减肥之路漫漫,远离红灯食物,多吃青菜水果
脂肪节食
过度低脂饮食很常见,比如网上部分“刷脂食谱”,一点油都没有,牛奶要脱脂的,鸡蛋不吃黄的,见过不能吃的
胆固醇是性激素合成原料之一,过度追求低脂会让身体内分泌发生变化,影响月经
建议:健康的脂肪完全可以吃,建议脂肪供能占比15%-25%,甚至30%,都可以
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