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01、减肥能不能吃水煮花生
可以的生花生含有丰富的营养物质
尤其是红衣花生带衣一起食用，不仅能养胃，还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气以及抗衰老都非常有用
同时，红衣花生还能养发，故花生又有“长生果”之称
但不建议每日食用过多，50克左右比较合适
如果要减肥，熟花生就更胜一筹
因为在变熟的过程中，一部分油脂被分离出来
最好食用清淡的水煮花生，这样不仅可以保留大部分生花生的营养，同时会增加饱腹感，对减肥非常有利
忌食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生
另外，花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，又可以避免血小板聚集
从这个意义上讲，花生对预防心血管疾病有一定的作用
因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生
因此，我们吃花生时最好连红皮一起吃掉
02、白皮花生的做法
白皮花生一般比红皮花生个头要大一些，白皮花生在油炸时会更酥脆，水煮时会更鲜美
白皮花生和红皮花生都是非常有营养的，但是红皮花生的补血效果更好一些，女性平时可以多吃红皮花生来补血
白皮花生的热量相对红皮花生要少一些，可以在减肥期间多食用白皮花生
白皮花生的功效白色花生虽然补血效果差了一些，但是它补钙的功能却是非常好的
它含有丰富的钙质，非常适合正在发育的小孩子，和骨质疏松的老年人
不过白色花生如果生吃，那么钙质就不能被很好的吸收
可以将花生煮完当成零食吃，或者每次蒸饭时放一些花生进去，这样才能使白色花生发挥最大的作用
直接微微油炸放一点盐就行了
03、煮花生一次吃多少合适
煮花生一次吃20粒合适，生吃熟吃都可以，只不过两者也是有差别的，熟的花生尤其是油炸类的，其中因为高温烹饪的关系，会有大量的脂肪存在，如果烹饪不当，还会让其中的不饱和脂肪酸发生氧化反应，从而产生一些对身体健康有害的物质。
如果要熟吃的话，那么好的选择就是吃水煮花生，当然生吃也很好，每天控制在20粒就可以，看你个人的口味了
04、平时喜欢吃五香花生，对减肥有影响吗
减肥期间不建议摄入过量花生，尤其按照您的描述是“很喜欢，经常”，这样特别容易控制不住摄入量，不知不觉就吃了很多。
如果特别喜欢吃，每天10g左右，不建议更多
花生的热量很高，油脂占到总重量的44～45%，减肥期间本就需要严格控制总能量，保证营养均衡，如果摄入花生过多，为了控制总能量就必须相应减少其他食物的摄入量，不利于健康减重。
花生是公认的健康食物，营养丰富但是热量却很高，每100g花生的热量可达到589千卡，而减重期间总能量一般都会控制在1500千卡以内（个人情况不同具体情况具体分析），那么100g花生就占了全天总能量的三分之一，别的东西和营养素我们就无法补充到了，不利于健康减重。
不减肥，正常饮食情况下适量的摄入花生还是有好处的，每天25g以下，可以有效补充不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质，例如100g花生中，蛋白质21.7 g、膳食纤维6.3、胡萝卜素60g、以及维生素B2、维生素A、D、E、钙、铁等。
花生的好处：有抗氧化，延缓衰老的作用
同时卵磷脂和脑磷脂是神经系统重要物质，对于用脑过度人群和中老年人起到增强记忆力、益脑健脑的功效
不含胆固醇，亚油酸还能起到调节胆固醇，促进胆固醇排泄的作用
总体来说，花生作为一种健康的食物，适量摄入对身体好处多多，但是并不建议油炸的方式，这样热量更高，减肥人群慎重选择。
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