青菜和百叶是常见的减肥食物，100g青菜只有40卡路里，百叶可以提供减肥期间所需要的优质植物蛋白
但是烹调方法值得注意，一般中式的炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴或者是水煮的方式来烹饪。
从健身塑形的角度来说，只要保持每天的摄入量不小于消耗量就可以了，但是一个成年人每天必须保证有2000-2500卡路里的摄取，蛋白质，碳水和高纤维缺一不可，所以在减肥不仅要合理饮食，运动也是不可缺少的。
建议每周不少于3-4次有氧运动，想要达到减脂的效果都需要30分钟以上，一般控制在中低强度的坚持效果最好。
01、减肥餐，低脂轻食怎么做
现在很多人工作或者朋友聚会聚餐，总是大鱼大肉，很容易就长胖了，所以很多人都会减肥~想减肥，就要尽量少摄入脂肪，饮食选择上要低脂。
减肥餐大多都是沙拉和一些汤等等，梨梨分享一下吧~无油低脂蔬菜烘蛋食材：鸡蛋2个，菠菜少许，小番茄3个，蘑菇2小朵，盐、黑胡椒适量做法：1、蔬菜洗净，番茄切小块，菠菜切小段，蘑菇切小片；2、鸡蛋打散，放少量盐和黑胡椒搅拌均匀；3、锅小火加热放入各蔬菜，变软出汁时倒入蛋液，保持小火烹制；4、烘熟出锅，再撒上适量黑胡椒粉即可。
虾丸豆腐汤食材：豆腐一块，鲜虾仁200克，鸡蛋一个，香菇三朵，蟹味菇一小盒，葱末一勺，葱姜粉一勺，生抽一勺，淀粉一勺，盐适量，料酒一勺，香油少许做法：1、虾仁洗干净、香菇切片、蟹味菇去根、鸡蛋只留蛋清、豆腐切块；2、把虾仁剁成虾茸。
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