吃适量的蒸土豆是可以帮助减肥的，土豆是高淀粉食物，营养摄入量也比较高，膳食纤维也很丰富，进食后可以增强饱腹感，而且土豆的脂肪含量比较少，再加上蛋白质和维生素可以帮助脾胃的消化功能，所以吃蒸土豆是可以帮助减肥的。
注意事项1，土豆最好蒸或者煮着吃，这种烹饪方式不会增加土豆的热量，减肥效果好
2，多运动多锻炼也可以减肥，忌嘴加上运动，减的快
3，吃土豆减肥前提是当作主食来吃，如果把土豆炒成菜效果就没那么好了
01、蒸完的土豆蘸白糖吃有没有毒
土豆加糖一起烧着吃不会中毒的
准备材料：2个土豆，适量白糖，适量花生油 做法如下：1、土豆洗干净，去皮，切成小块，用清水再洗一遍，然后用毛巾沥干水分。
2、打火，待锅里水分沥干后往锅里倒进适量的油，待油7成热时，把土豆下锅，改用小火慢炸
3、待土豆表面微微发黄时，改用大火，炸成金黄，然后捞出沥干油
锅里的油倒出（可以留着下次炒菜用），不用洗锅，用锅里残留的油化糖
4、这一步一定要小火，不停的用铲子搅拌，不然糖会烧焦的
待糖全部化开后，把土豆倒锅里，用筷子快速的搅拌，让每个土豆块都沾满糖浆，然后就可以装盘了
5、这道菜一定要热吃（小心烫），凉了就会粘在一块去了
02、蒸土豆能做减肥的主食吗
蒸土豆可以作为减肥的主食食用，而且很适合减肥食用哦！相对于我们日常经常吃的主食，如白米饭，精白面食、面条来说，土豆可能是更适合减肥时代替这些食物的主食类。
白米饭、面食等，在出厂前都会经过更多加工过程，在这些精细的加工过程中可能会损失大量的麦麸成分，随之而损失的是大量膳食纤维（高的可以高达80%），还有部分矿物质和维生素成分，特别是维生素B族，所以，我们日常吃的米饭、面食大部分是淀粉，而营养成分流失较严重。
03、土豆适合蒸着吃吗
土豆的话，煮的熟的快，蒸的比较有营养
做土豆泥必须带皮整个煮
煮熟后去皮使用
时间根据土豆的大小不一样
因为土豆切开不论蒸煮切口都会变色、变味，会影响土豆泥的风味
而蒸的时间远高于煮，不利于环保节能
1、马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。
同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病
2、马铃薯具有抗衰老的功效
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3、马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右
研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用
4、马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
04、蒸熟的土豆，吃起来有一种苦涩的味道，请问有什么办法解决口感的问题
如果是减肥的话，蒸土豆是用来代替主食食用是可以的
但是你说的有酸涩的口感，我觉得是不是蒸的时间不够？如果时间足够的话应该是很少有你说的酸涩的
也可能是跟你的口味有关
既然是减肥食品，肯定不适合加入蜂蜜和白糖之类的，会额外增加热量
我建议你可以试试看用孜然，市场上买整粒的孜然，加入少量的盐粒，在粉碎机里打成颗粒状，撒到土豆上或者土豆蘸着吃，别有一番风味。
想让口感更好的话可以少加点炒香的芝麻粒一起粉碎，量不可以多增加热量摄入
还可以配合脱脂奶和低糖水果，增加膳食纤维摄入，有助减肥，还可以有饱腹感
祝你减肥成功！
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