一、菠菜粥：菠菜富含大量的槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，可有效改善便秘、促进血液循环，还可以起到增强新陈代谢的目的。
此外，其中的胡萝卜素还可以美容养颜
材料：菠菜，大枣，粳米
做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥
粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可
二、醋拌黑木耳：醋拌木耳低热量菜，对于减肥者来说是非常不错的选择
据相关研究表明，黑木耳几乎不含热量，所以晚餐可以安心的吃
材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量
做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
01、晚上适合吃的减脂食物
减脂晚上可以吃粗粮、蔬菜、水果、白肉等食物
1.粗粮：
减肥时，晚餐不能吃得太油腻，建议来点粗粮，比如红薯、土豆、芋头、山药等，这样能帮助控制热量的摄入
2.蔬菜：
绿叶菜热量低，几乎不含脂肪，同时还含有丰富的维生素以及膳食纤维等多种营养物质，调整体质体型十分有帮助，能够起到控制体重、减肥瘦身的辅助作用，白菜、西兰花、豆芽菜、菠菜等都是不错的选择，最佳的料理方法为水煮和凉拌。
3.水果：
与肉类相比，水果所含有的热量自然要低一些，建议晚餐吃一小碗小米粥，然后搭配着吃一小碗水果，可以选择苹果、梨子、柚子等等，这些水果吃了升糖指数较低，而且不会导致热量的摄入超标。
4.白肉：
晚餐自然也可以有肉食，可以用白肉代替红肉，禽类、水产海鲜类等都是脂肪少、蛋白质高的肉类，烤鸡胸肉就是不错的选择，不仅具有低脂低卡的特点，去皮的烤鸡胸肉含有优质的蛋白质，非常有营养。
02、晚餐吃什么不胖好消化
晚餐吃低热量，高纤维，饱腹感强的食物不胖好消化
晚餐也是减肥期间重要的一餐，如果晚餐吃的少或者食物单一，会导致你晚上睡觉容易出现饥饿的现象，如果晚餐吃的过饱会增加胃肠负担，影响消化和代谢。
所以，晚餐也要根据个人的情况来选择适合健康的食物
1，选择未加工的低热量食物
未加工的食物保留营养较多，食用以后可以减少热量摄入量，同时还能增加饱腹感
2，选择粗细搭配的食物
晚餐可以适量的食用粗粮和细粮搭配一起食用，这样既能增加饱腹感，又不会摄入过量
如红薯，玉米，燕麦等食物
3，晚餐也要均衡饮食
晚餐要有主食，蛋白质，蔬菜，水果及健康脂肪的摄入量，这样才能达到均衡饮食和维持身体健康的作用
即使热量再低的食物，如果食用过量也会导致长胖的几率
所以，晚餐吃7分饱，除了能减轻胃肠负担，还能避免摄入量过量
而细嚼慢咽，能提前让大脑接收到饱腹的信号，让食物得到充分消化和吸收，养成良好的饮食习惯
二，晚餐可以选择的食物种类有哪些？主食类：燕麦，玉米，红薯，糙米，荞麦等
蛋白质类：鸡蛋，豆制品，鸡胸肉，牛肉，鱼虾肉等食物
蔬菜类：生菜，菜心，油麦菜，紫甘蓝，花椰菜，西兰花等蔬菜
水果类：苹果，圣女果，橙子，柑橘，梨等水果
03、孩子晚餐吃什么掉秤快还健康
孩子晚餐吃什么既能掉秤又健康呢？以下是一些建议：
蔬菜沙拉：蔬菜沙拉是一种低热量、高纤维的食品，可以帮助孩子控制体重
可以选择各种颜色的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿、生菜等，再加上一些水果和坚果，制作成美味的沙拉
烤鱼或烤鸡胸肉：烤鱼或烤鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食品，可以帮助孩子控制体重并保持健康
可以在烤鱼或烤鸡胸肉上加上一些香料和调味料，制作成美味的晚餐
蔬菜汤：蔬菜汤是一种低热量、高纤维的食品，可以帮助孩子控制体重
可以选择各种蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西红柿、豆腐等，加上适量的调味料和清水，煮成美味的蔬菜汤
煮鸡蛋或豆腐：煮鸡蛋或豆腐是一种低热量、高蛋白质的食品，可以帮助孩子控制体重并保持健康
可以将鸡蛋或豆腐煮熟后，加上适量的调味料和蔬菜，制作成美味的晚餐
需要注意的是，孩子的晚餐应该控制总热量和碳水化合物的摄入量，同时保证足够的蛋白质和纤维素的摄入。
此外，孩子的晚餐应该在睡前2-3小时左右进食，以免影响睡眠和消化
04、晚餐几点吃减肥最有效
晚餐几点吃减肥最有效？我们可以从以下几个方面来说明： 第一：从健康的角度来看，普通人的晚餐最佳时间是6点左右，晚餐后四小时内别睡觉。
晚餐少吃，才能睡得香，正确的晚餐应该吃八分饱，感觉不饿为度，晚餐千万不能过饱，更不能过撑
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点，晚上9点之后，最好不要再吃任何的东西食物，饮水除外。
并且晚餐后四个小时内不要就寝，这样可以使晚上吃的食物充分的消化
减肥是为了健康，和健康也没有冲突，所以这种健康的吃晚饭时间，也适合减肥的人
第二：减肥的朋友吃晚饭不止和时间和吃多少有关系，还和吃什么有关系
有些人为了减肥，晚饭不吃，就吃水果，这是不对的，只吃水果不吃正餐，会让你的胃受不了，久而久之，就会得胃病，而且容易产生厌食的情绪，这对健康是很不利的。
晚餐一定要吃，比如馒头、米饭等主食是一定要吃的，可以少量或者适量
晚餐应以蔬菜、清淡类的为主，忌辛辣、油腻
过于油腻的食物会加大胃肠的负担，影响消化吸收功能，造成营养过剩，使人发胖
还可以选择一些富含纤维素的食物，可以用燕麦粥代替，或者红薯，菠菜等营养又含糖少的食物，晚餐尽量选择一些容易消化吸收的食物，避免暴饮暴食。
但是也不能过度节食，以免影响身体健康
晚餐过后适当的做一些运动，比如说慢跑，促进人体的血液循环，防止脂肪在体内堆积，预防肥胖
减肥的人群尽量在晚上九点钟以后不要进食，养成好的生活作息，不要熬夜
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