柿饼的热量高
柿子的热量是71大卡/100g，而柿饼的热量是250大卡/100g，1个柿饼大约有124大卡，热量比较高，含水量很低，所以一天只吃一个柿饼子，多吃很容易发胖的。
柿饼比柿子更安全吗
柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除
此外，柿饼的保健功能也更强
每100克新鲜柿子中含钙9毫克，而柿饼中则有54毫克；新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克
柿子加工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克
不过，维生素C会有损失
01、一个柿子饼的热量是多少
每100克柿子饼的热量是252大卡
柿子饼中富含微量元素和糖分，是其他水果的1-2倍
适量食用可以补充人体的能量和微量元素，但不能多吃，偶尔食用，每天可以吃1-2个
对于胃肠道消化不好或者体质寒的人最好是别吃
柿饼外面的白色物质有的是糖霜，有的含有一些石灰，所以要买品质好的，有质量保证的柿饼吃，不能和牛奶一块吃，不能空腹吃。
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