柿饼的热量高
柿子的热量是71大卡/100g，而柿饼的热量是250大卡/100g，1个柿饼大约有124大卡，热量比较高，含水量很低，所以一天只吃一个柿饼子，多吃很容易发胖的。
柿饼比柿子更安全吗
柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除
此外，柿饼的保健功能也更强
每100克新鲜柿子中含钙9毫克，而柿饼中则有54毫克；新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克
柿子加工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克
不过，维生素C会有损失
01、洋柿子热量
洋柿子（也称为番茄、西红柿）是一种低热量的食物
它含有水分较多，且富含维生素、矿物质和纤维素，对于保持健康的饮食非常有益
根据 USDA（美国农业部）提供的数据，以下是每100克生洋柿子（生番茄）的大致热量和营养成分：
- 热量：18 卡路里
- 蛋白质：0.9 克
- 脂肪：0.2 克
- 碳水化合物：3.9 克
- 纤维：1.2 克
- 维生素 C：14 毫克
- 维生素 A：833 国际单位
- 钾：237 毫克
需要注意的是，洋柿子的热量和营养成分可能会因具体品种和成熟度而有所差异
此外，如果洋柿子经过烹饪、加工或与其他食材混合，其热量可能会有所改变
总体而言，洋柿子是一种低热量、营养丰富的食物，适合作为健康饮食中的一部分
它不仅可单独食用，还可以用于各种烹饪和调味
02、一个柿子饼的热量是多少
一个柿子饼的热量是252大卡
柿子饼中富含微量元素和糖分，是其他水果的1-2倍
适量食用可以补充人体的能量和微量元素，但不能多吃，偶尔食用，每天可以吃1-2个
对于胃肠道消化不好或者体质寒的人最好是别吃
柿饼外面的白色物质有的是糖霜，有的含有一些石灰，所以要买品质好的，有质量保证的柿饼吃，不能和牛奶一块吃，不能空腹吃。
03、柿子的维生素有哪些
柿子有维生素b1
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚
在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2
柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值
迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
原产我国长江流域，现在在辽宁西部、长城一线经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培。
朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等有栽培
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