热量为70大卡
做法
1. 准备好纯牛奶、酸奶、白糖
（牛奶和酸奶的比例为1：5，如果喜欢更浓绸一点的话，可以1：4）
2. 做酸奶之前，先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍，沥干水份
（如果要用的时候还有水珠，要用厨房纸擦干）
3. 牛奶倒入奶锅里
4. 加入适量白糖，小火煮至牛奶微开，白糖融化
（白糖的量依据自己的喜好而定，不建议加太多，但如果不加，酸奶会不够甜度）
5. 边煮边用勺子搅拌，煮好的牛奶离火晾凉至不烫手
6. 加入100克酸奶
7. 搅拌均匀
8. 倒入事先已经消毒并且无油无水的容器里
9. 放入烤箱，开启烤箱的发酵功能，发酵4个小时左右
10. 发酵好的酸奶，白白嫩呢，细腻平滑
11. 发酵好的酸奶可根据自己的喜好搭配各种果干等一起食用
01、有糖酸奶热量高吗
糖酸奶的热量相对较高
因为糖酸奶中含有较高的乳糖和果糖，这些糖类在人体内能够迅速分解成葡萄糖，这会迅速提高血糖水平，并促进脂肪合成，从而增加热量。
另外，糖酸奶中的脂肪含量较高，也会导致热量的增加
但是，糖酸奶中含有的乳酸菌能够促进肠道健康，提高免疫力，还含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供身体所需的各种营养成分。
如果控制饮用量或者选择低脂/无糖添加的糖酸奶，也可以在不过多增加热量的同时获得健康的营养
02、原味炒酸奶热量
热量较低
因为原味炒酸奶相对于传统饮料，不添加糖分和其他高热量成分，同时炒酸奶本身含有很多优质蛋白质和少量脂肪，在保证营养均衡的情况下，热量是比较低的。
炒酸奶是一种在传统基础上创新的饮品，其以独特的口感和健康的营养成分，深受广大消费者的喜爱
除了原味炒酸奶外，还有各种口感和口味的炒酸奶，供人们选择
但是需要注意的是，炒酸奶中还是会含有一定的糖分和脂肪，适量饮用才是健康的选择
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