答;一片肉松面包的热量〔326大卡〕
食材 中种: 高粉300克、水190克、蜂蜜5克、鲜酵母9克 主面团: 高粉200克、鸡蛋1个、牛奶90克、白糖40克、黄油40克、盐5克、鲜酵母9克。
制作方法
1、中种所有材料厨师机混合成团
放冰箱冷藏发酵13-17个小时 2⃣️、冷藏的中种剪成小块,加入主面团除黄油和盐以外的所有材料
开3档揉面8分钟、加入黄油和盐继续揉6-7分钟看下状态
能扯出结实的薄膜
也就是手套膜
2、直接面团平均分割16份
滚圆盖保鲜膜醒20分钟 擀成椭圆形、翻面从上往下卷起,卷的时候用手指把两头往里按压,这样卷出来的就是两头尖的 依次做好,提前十分钟开启发酵模式,放入烤箱,这个发酵功能非常好,会自己给水、增加湿度 给力 发酵1.5倍大。
表面可刷可不刷蛋液
温度设置160度
也是需要提前热
3、烤160/12分钟
4、表面抹沙拉酱 撒肉松即可
01、沙拉三明治热量
沙拉三明治的热量因材料不同而异
1.一般情况下,沙拉三明治不是高热量的食品
蔬菜是其主要配料,而且含有丰富的纤维素,能够提高饱腹感
所以,相比传统的三明治,沙拉三明治的热量更低,不会给身体过多的热量负担
2.但如果沙拉三明治中加入了沙拉酱或者蛋黄酱等高脂肪调料,那么其热量也会大大增加
因此,在选择沙拉三明治时,最好能够了解其中的材料和热量含量,以达到合理搭配的目的
02、凯撒沙拉热量高吗
凯撒沙拉热量较高
因为凯撒沙拉的主要成分包括生菜、鸡肉、芝士、面包丁等,其中面包丁和芝士等食材中含有大量的脂肪和热量,且凯撒沙拉通常会加入沙拉酱,沙拉酱也含有较高的脂肪和热量。
因此,凯撒沙拉的热量相对较高
如果想降低凯撒沙拉的热量,可以采用以下方法:选择低脂肪或无脂肪的鸡肉和芝士,少加或不加面包丁,使用低脂肪或无脂肪的沙拉酱,或者选择其他低热量的沙拉作为替代品。
同时,注意控制食量,避免过量摄入
03、法式小面包的热量
70大卡左右
卡是卡路里简称(缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。
卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上
国际标准的能量单位是焦耳(joule),1卡=4.1816焦
克,为质量单位,符号g,一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温的质量
04、肉松手撕面包热量
***内容被隐藏***
05、泓一紫米面包热量
别名:泓一紫米夹心吐司面包
热量:302 大卡(100)克
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)302.00 碳水化合物(克)50.70
脂肪(克)8.50,蛋白质(克)5.10
本身面包热量就比较高,加了紫米和奶酪,沙拉酱风热量更高一些,一个110克的有大约400大卡左右,所以要减肥的宝宝们一定要悠着点吃哦,当然,现如今提倡的是健康的减肥,控制住嘴,迈开腿,相信好的身材也是指日可待的。
06、一碗蔬菜沙拉的热量
蔬菜沙拉主要是用新鲜的蔬菜混合一些沙拉酱之后制作而成的一种营养食品
蔬菜的热量非常低,而沙拉酱的热量比较高,这种蔬菜沙拉每100克中含有40大卡左右的热量
因为添加的蔬菜种类繁多,所以叶绿素含量、纤维素含量也很多
除此之外还有丰富的维生素c、维生素b、氨基酸、钙离子等成分
可以促进新陈代谢、营养神经、美白皮肤、增强人体的免疫力
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