100克生米含约75克碳水化合物
大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素,是南方人民的主要食品。
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等
大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
01、100g碳水是几碗米饭
提起碳水化合物都应该挺熟悉,主要就是给人体提供热量,还能说是生活中不可缺少的营养
在米饭里面有很多的淀粉,还是身体里面碳水化合物主要的来源,那么100克碳水是多少米饭?大概是391克米饭,由于在100克的米饭里面,碳水化合物的含量是25.6g,每克碳水化合物大概是3.91g的米饭,因此100g碳水化合物大概是391g米饭。
还能用计算公式去进行计算,就是100/25.6*100=391(克)
另外碳水化合物是身体里面很重要的组织,还会参与很多细胞的组成,以及各种不同的活动,也能够节约解毒和蛋白质,增强肠胃功能的作用。
02、170g碳水相当多少米饭
大概是391克米饭,由于在170克的米饭里面,碳水化合物的含量是25.6g,每克碳水化合物大概是3.91g的米饭,因此1170g碳水化合物大概是391g米饭。
还能用计算公式去进行计算,就是391(克)
另外碳水化合物是身体里面很重要的组织,还会参与很多细胞的组成,以及各种不同的活动,也能够节约解毒和蛋白质,增强肠胃功能的作用。
03、米饭100克多少碳水
碳水一般指的是碳水化合物,一百克碳水化合物约等于390克米饭
每一百克米饭中所含的碳水化合物的量约为25.6克,所以经过计算,可得一百克碳水化合物约等于390克米饭。
除了米饭以外,富含碳水化合物的食物还有玉米、燕麦、小米、馒头、花卷等
日常生活中,在饮食上应该维持均衡的营养占比,膳食中碳水化合物的供给量应占总热量的50%~60%,脂肪不宜超过30%,蛋白质应占10%~15%。
保持饮食的均衡、营养、全面,有助于维持机体的正常运转
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