练习肌肉吃蛋白是有讲究的，锻炼肌肉时需要大量的蛋白质，所以我见过健美运动员锻炼一次吃十个以上鸡蛋的蛋白，而蛋黄含有很高的胆固醇，吃太多对身体有害无益，所以只吃蛋白不吃蛋黄的。
实际上，健身运动员不吃蛋黄是因为蛋黄脂肪过高，所有鸡蛋的脂肪都集中在蛋黄上
健身的人训练中所需要的是蛋白质和脂肪，脂肪是健身的人敌人，为了消灭敌人，因此健身的人每天摄取的脂肪不能过高，这样才能改善整体的训练效果，这样对于健身的人，获得增加的肌肉和脂肪的减少有很大的影响。
01、减肥健身的人吃鸡蛋可以吃蛋黄吗
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