答；糯米白醋加蜂蜜什么时间吃最好〔早上〕
用料
鸡蛋 3个
牛奶 150克
小米蛋糕粉 120克
粘米粉 30克
糯米粉 30克
蜂蜜 45克
白醋 2克
做法步骤
步骤 1
将除了鸡蛋、白醋之外的材料混合均匀
步骤 2
鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄加入到面糊中拌匀
步骤 3
蛋清的打蛋盆中提前称好蜂蜜，然后加入白醋
步骤 4
打发蛋白至干性发泡，提起打蛋头呈直立的角
步骤 5
先将蛋白霜的一小部分放到面糊中拌匀，然后将整盆蛋白霜倒入面糊中，切拌加翻拌手法将其拌匀
步骤 6
从20厘米高处倒入6寸戚风模具，磕震几下、震出大气泡
步骤 7
表面盖保鲜膜，放入蒸锅，蒸1小时
步骤 8
蒸完从蒸锅取出，磕震几下震出水汽，揭开保鲜膜，倒扣放凉
步骤 9
完全放凉后，用脱模刀在模具里侧画一圈
步骤 10
再将蛋糕倒扣在盘子里，用脱模刀在模具底端内侧划过去，即可完成脱模
步骤 11
切成小块即可
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