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01、用山楂泡水喝真的能减肥吗
这个提问其实反映了两个问题，一是依然有人没有找到减肥的正确方向，还处于误区当中；二是总希望减肥能有捷径，其实一直是人们挥之不去的内在需求。
首先必须明确的是：没有哪一种食物能够燃烧脂肪，自然也就不具备减肥的功效。
山楂味酸，可以刺激食欲，反而容易使人胃口大开，所以用山楂泡水来减肥是相当不靠谱的。
那如果有人确实用此法减轻了体重，唯一的解释就是你喝进了大量的水，使胃口吃不下太多的食物，摄入的能量低了自然体重就减了。
但这只能说是水的功劳，与山楂无关
包括现在特别流行的减肥饼干、代餐奶昔等也都是通过热量低，饱腹感强的特点来实现减肥，并不是食品本身有多么神奇的功效。
说到这里真相似乎已经浮出了水面，那就是减肥没有捷径，只有能量摄入小于能量消耗时才能实现减肥。
靠谱的减肥应该具备这样的条件：。
① 不损害身体健康
这就要从两方面着手：一是体重下降速度要适中；二是要保证身体基本营养素的需求
② 必须容易坚持不反弹，不然那就不是成功的减肥。
综合以上两方面因素，还是推荐大家采用控制能量摄入的多样化饮食模式------在减少总量的基础上，少吃主食，少吃高油高糖食物，提高粗杂粮、蔬菜水果、大豆制品等的摄入比例。
用控制饮食来减少能量的摄入，用增加运动来提高能量的消耗，这才get 到了减肥的核心。
作者：李慧艺 国家二级公共营养师 衡膳学院一级讲师
02、苦瓜干泡水喝有什么功效
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