答；银耳的热量是多少（250大卡）
【原材料】银耳、百合、苹果、红枣、枸杞、冰糖；
【银耳苹果汤的做法】
1、准备原材料，主角是干银耳和苹果，配角是百合和红枣，很常见的2种辅料，食材的多少根据家里人的数量准备；。
2、干银耳提前1小时浸泡，泡发好的银耳炖煮的时候更容易出胶，银耳泡发好之后清洗一遍，用剪刀剪得稍微小一点，这样更容易出胶，剪好的银耳放在电压力锅中，加入稍微多一点的清水，选择高压炖煮，把银耳炖熟；。
3、炖煮银耳的时候把百合和红枣清洗干净，浸泡一会，大约浸泡40分钟，经过浸泡之后，百合更容易煮熟，口感也更加软糯；。
4、银耳炖煮好之后，把浸泡好的百合、红枣放在砂锅中，苹果去皮之后切成小块，也放在砂锅中，再把炖好的银耳倒进砂锅中，大火煮开；大火煮开之后转小火炖煮半小时，炖煮的时候准备一些冰糖和枸杞；。
5、半小时之后，下入冰糖和枸杞，再炖煮5分钟，关火出锅；
01、银耳热量高吗
100克银耳的热量大概在200卡左右，但是在煮银 耳的时候， 通常会放一些其他的物质，比如冰 糖， 红糖或者是莲子， 热量就会相应的增高， 100克银耳莲子粥或者银耳莲子汤的热量大概在 250卡左右。
银耳中含有丰富的蛋白质， 多种矿 物质和膳食纤维，含有胶原蛋白，可以增强皮肤 的弹性，延缓衰老，增加骨骼的柔韧性。
02、白木耳的热量
答:白木耳的热量（200大卡）
食 材
白木耳15克（干），瘦猪肉500克，红枣10枚，冰糖适量
做 法
1. 将白木耳温水泡发后去根蒂，拣去杂质，并撕成小瓣备用
2. 将瘦猪肉洗净切薄片，放入锅内
3. 大枣清洗后备用
4. 将猪肉放入锅中，加适量清水，烧开后去浮沫后加入白木耳、红枣和冰糖
5. 加盖用小火炖熬20分钟，至猪肉酥软即可出锅
转转请注明出处：https://234mei.com/yimei/817447.html
