100克里边热量大概是在600大卡左右,属于高热量食物
食材
花生米一碗，油适量，清水适量
1，将花生米放入盆中，加水浸泡两分钟左右
泡好的花生米捞出来控干，防止入锅的时候炸锅
2，开小火，起锅放油，油不用太多，跟平时炒菜差不多就行
3，油入锅后赶快将花生米倒入锅中翻炒，
6，用锅铲不停地翻拌，炒花生米千万不能用大火，不然外皮可能糊了，里面还没熟，保持小火翻炒，让花生米内外均匀受热。
花生的香味也渐渐变浓，花生表皮也会渐渐变色，随着花生噼里啪啦声响渐渐变小，花生基本上就炒熟了
01、多吃炒花生好吗
好，花生含有的营养素是非常的丰富的，常吃花生米好
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果
但一般还是叫做花生米
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物
花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
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