您好，我是洁哥，很高兴回答这个问题
煮红豆薏米水的红豆和薏米的比例应该是1:1
根据我自己的亲身经历，红豆薏米水确实有消水肿的功效，我之前每天早上起来眼睛都会肿肿的，即便是头天晚上没有喝水，睡眠充足也还是会水肿。
自从坚持喝红豆薏米水，这种情况就改善了很多，体内的水份排出来了体重自然会减轻，视觉上也会变瘦
所以和红豆薏米水的减肥功效只是把身体内多余的水份排出来了，不是真的减少了脂肪，所以还要配合合理饮食和适量运动才能瘦。
但是如果你用错了红豆和薏米，非但起不到祛湿消水肿的功效，反而会对身体造成伤害
我们做红豆薏米水需要注意的以下几点：
1、我们用的红豆应该是赤小豆，长粒那种，而不是圆圆的红豆
希望我的回答能帮助到大家
01、薏米、赤小豆和山楂的做法
可以
薏苡仁山楂红豆粥 - 用途: 健脾消食 高血脂 高血压 水肿 消化不良 肠胃胀气 肥胖症 减肥 利水渗湿 化积 心脏病薏苡仁山楂红豆粥 - 材料: 薏苡仁30克，干山楂30克，粳米30克，红豆20克。
薏苡仁山楂红豆粥 - 做法:
1、准备好薏苡仁30克，干山楂30克，粳米30克，红豆20克
2、把薏苡仁、红豆、山楂洗净，浸泡在清水里
3、把粳米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在锅内
4、先将薏苡仁、红豆加水适量，用文火煮50分钟至熟
5、将浸泡着的山楂煎煮取汁，把山楂从锅里捞出来
6、锅置火上，放入山楂汁加清水适量与粳米一起煮粥，用强火加热
7、粥将熟时，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再用文火煮10分钟即可，将煮好的粥轻轻地搅拌混合，倒入大碗内，待冷却后食用。
薏苡仁山楂红豆粥熬好后可在任何时候食用，与糕点配合食用更香
02、红豆薏米粥的正确做法是什么
薏米、赤小豆和芡实，三种的比例大概是1：1：1
其次薏米性寒，要经过炒制去掉它的寒性 ，另外只有经过炒制才能发挥薏米的健脾功效
将薏米放入锅中小火干炒，十分钟左右薏米变黄即可
提前一个晚上用冷水浸泡赤小豆和芡实
把红豆、芡实及炒好的薏米加水一起倒进锅里，大火煮开，转中小火再煮1小时即可关火就可以做出老专家所说的去去湿气红豆薏米粥了。
要注意的是我们这里用的是赤小豆而不是平时做红豆沙的红豆，因为中医的“红豆”是指赤小豆，其健脾利湿、消肿解毒的功效较强，而平时吃的红豆，则主要用作食用。
芡实性平，有补脾止泻、除湿止带之功效
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